楚雄州食藥監局開展餐飲服務食品安全應急演練
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 中國食品報網訊 為切實提高應對
??? 此次演練由楚雄州食藥監管局和武定縣人民政府共同承辦，武定縣食品安全委員會辦公室各成員單位負責人及全州各縣市
??? 演練模擬場景為武定縣內某學校食堂學生集體就餐后，陸續有30名學生出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，其中癥狀較重的4名學生學校與撥打120急救電話，送往縣 醫院，其它學生已采取相應的救治措施，初步定性為食物中毒事件。接到學校報告后，武定縣食品藥品監督局及時啟動《武定縣食品安全事故應急預案》和《餐飲服務食品安全事故應急預案》，并組織相關部門和人員及時趕到現場進行勘驗、調查，隨后啟動應急響應等。整個演練涉及事故發生與報告、應急響應與協作聯動、事故調查、輿情監測與信息發布、響應終止五個程序。應急演練過程，貼近現實、貼近實戰、環節緊扣、組織有序、設置合理、關鍵節點體現充分。縣人民政府指揮有力，應急響應及時，縣食藥監局和宣傳、公安、衛生、教育等部門密切協同，及時有效開展應急處置和救援等工作，應急演練達到了預期效果。
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