作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 董在虎 記者華成明 發自云南 《云南省
??? 《辦法》在充分考慮經營食鹽需要放開放活,以及“舌尖上的安全”必須從源頭嚴管的基礎上,對食鹽定點生產企業所應當具備的條件、申報和審批程序、食鹽定點生產企業證書的換發等做了明確的規定。重點突出市場主體公平競爭、監管關口前移、嚴格產品質量等內容。對申請食鹽定點生產的企業,不按企業所有制限制門檻,對精制鹽生產只設產能限制而多品種食鹽加工沒有做硬性規定。對申報企業審核程序啟動了由州(市鹽業行政主管部門組織初審,使原有的州(市鹽業行政主管部門職能得到進一步加強,監督管理更加靠前;州(市質量、衛生等行政主管部門實施監管的作用得到充分體現。明確食鹽必須符合食品安全要求,第三條第六款“企業生產的食鹽產品質量必須經食品檢驗機構檢驗合格”。
??? 此外,規定“按照食鹽購銷計劃組織生產經營,按要求向鹽業行政主管部門反饋相關情況”,為信息化管理奠定了基礎,從而使實現對產品的生產流程、營銷走向、質量追溯全程管理成為可能。
??? 在罰則中,《辦法》對必須進行整改的行為做了界定。還獨立列出,對產品經省級鹽業行政主管部門組織食品檢驗機構連續兩次抽檢質量不合格,或者有嚴重違反國家法律、法規行為的,取消其食鹽定點生產企業資格,收回該企業食鹽定點生產企業證書,并進行公告。
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