作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國食品報網訊 據邯鄲市邯鄲縣
??? 會議決定,自即日起至年底,在全縣組織開展餐廚廢棄物專項整治行動,實行“分片包干”負責制,開展工作督查,確保整治成效。
??? 規范廢棄食用油脂產生單位的管理。要求全縣餐飲單位建立餐廚廢棄物處置管理制度,建立健全餐廚廢棄物油脂收集、運輸、處置的準入制度,并以集體食堂和大中型餐飲單位為重點,推行安裝油水隔離池、油水分離器等設施。
??? 規范餐廚廢棄物管理臺賬制度。嚴格餐廚廢棄物處置,建立并嚴格執行餐廚廢棄物臺賬管理、分類放置、日產日清和流向追溯制度。禁止將餐廚廢棄物直接排放到雨水管道、污水管道、公共廁所、公共水域或交給未經許可、備案的餐飲服務廢棄物收運、處置單位及個人進行處置。
??? 加強宣傳引導。廣泛宣傳餐廚廢棄物管理的相關法律,引導群眾科學消費,提高自身的健康意識,強化餐廚廢棄物產生企業和餐飲單位的法律意識、責任意識和自律意識。向社會定期公布違法運送處置餐廚廢棄物、使用餐廚廢棄物飼養家畜以及非法加工“地溝油”的企業和單位。通過專項整治,為公眾提供安全健康的飲食環境。
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