作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 鄭文華 記者陳家華 發自廈門 近日,廈門市
??? 在此次32家集中消毒企業中,抽檢項目****合格的有21家,有11家企業部分餐(飲具抽檢不合格。檢查結果顯示,廈門的餐飲具集中消毒問題主要為細菌指標超標,而反映消毒劑、洗滌劑殘留量是否超標的指標游離性余氯、烷基(苯磺酸納,檢驗結果均合格。
??? 對此次檢出餐(飲具不合格的單位,廈門市衛生計生委、衛生監督機構將責令限期改正,并立案進行行政處罰。待整改后,衛生監督機構將再次對上述企業進行抽檢,如抽檢仍不合格,將再次立案查處,直至抽檢合格。
??? 廈門市衛生監督部門已對集中消毒餐(飲具企業進行量化等級評定工作,對動態監督滿12個月的企業,進行年度等級評定。督促年度等級C級以上企業在包裝上印制衛生監督二維碼,及時更新二維碼信息。目前,廈門市C級以上集中消毒餐飲具單位占60%以上。
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