??? 浙江在線10月23日訊 在吳興區(qū)織里鎮(zhèn)李家壩村橫港頭63號，一幢兩層樓房前后，每天凌晨都會傳出箱式貨車進(jìn)出的聲音。

??? 房主將房子租給了遼寧人賈某，賈某在這里經(jīng)營了一間豬血作坊。

??? 昨天凌晨4點(diǎn)，正當(dāng)賈某要將一車豬血運(yùn)出村銷售時(shí)，被織北派出所的民警攔了下來。原來，賈某生產(chǎn)銷售的豬血、鴨血中加入了福爾馬林液（主要成分是甲醛，涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪。目前，賈某已被傳喚到派出所接受調(diào)查。

??? 作坊條件簡陋衛(wèi)生差

??? 昨天下午，記者來到這個(gè)生產(chǎn)豬血的作坊。

??? 這是一幢農(nóng)村二層樓房，有些破舊。一輛輕型箱式貨車停在房前，邊上擺放著十幾只藍(lán)色的塑料桶，里面裝的就是加了福爾馬林的豬血。記者稍微靠近塑料桶，就能聞到一股異味。

??? 離箱式貨車不遠(yuǎn)是一間平房，里面除了擺放裝豬血的塑料桶外，還有一臺大型冰箱。據(jù)民警稱，這臺冰箱是用來儲存未銷售的豬血的。再往里走，是一個(gè)長方形的水池，這里就是加工豬血的地方。

??? 整個(gè)豬血作坊設(shè)備簡陋，衛(wèi)生條件很差，裝豬血的桶上都是污漬，邊上還有成堆的垃圾。

??? 村民李大爺告訴記者，經(jīng)營作坊的東北人大概是從2013年到這里的，租下了這幢樓房。

??? 抽樣豬血中檢測出甲醛

??? 民警告訴記者，這間加工豬血的作坊是他們在平時(shí)的走訪中發(fā)現(xiàn)的。

??? 位于織里鎮(zhèn)吳興大道邊的屠宰場，常常有一輛箱式貨車來拉貨，且每次都要拉走1000多斤。“正常條件下，這些豬血肯定儲藏不了多久，如果還能生產(chǎn)銷售，肯定是在豬血中加了東西，才能延長保質(zhì)期。 ”劉警官說，他們追查下去，查到了這個(gè)豬血作坊。

??? 警方發(fā)現(xiàn)，這個(gè)豬血作坊每天凌晨都要將加工好的豬血運(yùn)送到織里、八里店一帶的賣豬血攤點(diǎn)。

??? 10月10日，警方在賈某銷售出去的一批豬血中抽取樣品，送到市出入境檢驗(yàn)檢疫局檢測。 10月21日，檢測結(jié)果出來了，所采的樣本中被檢測出甲醛成分。警方迅速出擊，昨天凌晨4點(diǎn)，在賈某準(zhǔn)備送貨時(shí)將他攔下。

??? 警方當(dāng)場查獲了1噸多豬血，并繳獲了用于加工豬血的福爾馬林液。

??? 查獲的毒豬血將全部被銷毀

??? 這個(gè)豬血作坊老板賈某是遼寧省新民市人，2013年起在李家壩村經(jīng)營這家豬血加工作坊。

??? 據(jù)了解，賈某每天夜里從屠宰場進(jìn)豬血，回到加工作坊后，將豬血放入水池。除了“毒豬血”，還有一部分加入工業(yè)明膠、福爾馬林等一些添加劑后，加工成“毒鴨血”高價(jià)銷售。

??? 據(jù)警方初步調(diào)查，賈某生產(chǎn)的甲醛豬血主要流向織里、八里店等市場。而昨天查獲的1噸多豬血，警方將全部銷毀。

??? 相關(guān)鏈接鑒別真假豬血的方法

??? 看顏色放心豬血一般呈暗紅色；假豬血?jiǎng)t由于添加了血紅色素等，顏色鮮艷。

??? 用手摸放心豬血較硬、易碎；假豬血由于添加了甲醛等化學(xué)物質(zhì)，柔韌且不易破碎。

??? 看切面切開豬血塊后，放心豬血切面粗糙，有不規(guī)則小孔；假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。

??? 聞氣味放心豬血有淡淡腥味；如果聞不到腥味，則是假豬血。鑒別散裝鴨血的方法

??? 氣孔表面和顏色真鴨血豆腐在未煮熟時(shí)沒有氣孔，表面光滑，呈暗紅色；煮熟后有氣孔。假鴨血豆腐在未煮熟時(shí)就有蜂窩狀氣孔，顏色更偏咖啡色。

??? 口感真鴨血豆腐吃起來嫩滑且有鴨子的香味，沒有明顯血腥味。假鴨血豆腐有吃膠狀物的感覺，口感很韌。

??? 是否易碎真鴨血易碎、不能拉伸。假鴨血由于加入了化學(xué)物質(zhì)，反而有韌性，可以拉伸。