??? 高州一食品公司被指強買強賣賺零售商差價

??? 主管部門稱涉事公司沒有壟斷經營，差額只是利潤

??? 豬肉零售商將生豬送往廣東高州市食品企業集團云潭食品公司所屬的定點屠宰場，卻要先將生豬賣給食品公司，待加工成鮮肉之后，食品公司以更高單價賣給豬肉零售商。*終，兩者之間會產生120至180元不等差價，除去10 .7元產品檢疫費、個人所得稅，剩下的錢全部進入食品公司囊中。

??? 豬肉零售商將生豬送往廣東高州市食品企業集團云潭食品公司所屬的定點屠宰場，卻要先將生豬賣給食品公司，待加工成鮮肉之后，食品公司以更高單價賣給豬肉零售商。*終，兩者之間會產生120至180元不等差價，除去10 .7元產品檢疫費、個人所得稅，剩下的錢全部進入食品公司囊中。

??? 送生豬屠宰加工變賣生豬

??? “我叫曹旭，不叫阿旭；我有姓的。”10月21日下午3時，63歲肉販曹旭氣沖沖地闖進云潭食品公司財務室，要求會計張明重新給他寫一張生豬“收購憑證”。

??? 當天下午4時，他送一頭生豬到云潭食品公司屠宰加工，次日凌晨3時，這頭生豬加工好又過完磅后，張明給他寫了一張“收購憑證”，上面姓名一欄寫著“阿旭”。張明拒絕重寫，兩人當場發生激烈爭吵，差點打起來，被其他肉販拉開。

??? 生氣的曹旭隨后質問張明，“豬是我送來屠宰加工的，怎么變成是你們收購生豬？你在收購憑證上故意寫錯我的姓名，有什么鬼名堂？”曹旭的話頓時引起在場其他肉販共鳴，希望他向大家說個明白。但張明沒解釋，只重寫收購憑證。

??? 生豬變鮮肉卻花高價買進

??? “他是沒法解釋，也不敢解釋，里面貓膩太多。”肉販詹錦鋒說，按照云潭食品公司制定的章程，所有肉販自己送生豬到云潭屠宰場加工，實際上必須先將生豬賣給云潭食品公司，由食品公司將生豬屠宰加工成鮮肉，再由肉販從食品公司將這頭生豬加工出來的鮮肉買進，拉到市場上去銷售。

??? “云潭食品公司既可賺45元/頭的生豬屠宰加工費，又可以從提供生豬的肉販手里賺一筆批發成品鮮豬肉的錢。”詹錦鋒以曹旭10月21日送生豬到云潭食品公司加工為例，在該公司開出收購憑證上，以8.6元/斤將加工后鮮肉重193斤的生豬（注：加工后成品鮮豬肉賣給云潭食品公司。云潭食品公司將193斤鮮豬肉批發給曹旭。在該公司給曹旭發出的發票中顯示，曹旭以9 .235元/斤高價從云潭食品公司買進鮮豬肉，中間就產生120多元差額。

??? 食品公司輕松賺取差額費

??? 根據高州市物價局答復，生豬屠宰環節應繳納稅費包括：代扣個體屠商個人所得稅7.2元/頭，產品檢疫費3.5元/頭以及屠宰加工費45元/頭。

??? 詹錦鋒說，曹旭及其他肉販，自己送豬到云潭食品公司屠宰場加工，上述三項共55.7元/頭必須繳納給食品公司。個體屠商個人所得稅、產品檢疫費是云潭食品公司代稅務部門、檢疫部門收取；屠宰加工費則應是食品公司自己收取。也就是說，曹旭自己的生豬經食品公司“加工”后產生的差額減去三項繳納費用，還有60多元的差價。

??? “這筆錢，食品公司從來沒有跟我們說清楚。”詹錦鋒說，肉販每次詢問，云潭食品公司總說是差額費，但沒有解釋，肉販自己送去食品公司加工的生豬，為什么會產生這筆差額？

??? 說法

??? 肉販質疑 食品公司“強買強賣”

??? 云潭食品公司隸屬于國有企業高州食品集團公司。該集團在高州28個鄉鎮（街道共有29個生豬定點屠宰場，涵蓋高州市全部28個鄉鎮（街道，每鎮均只有一個屠宰場。

??? 曹旭等肉販介紹，云潭鎮的肉販只能在本鎮屠宰場才能批發到鮮豬肉，不可能到別的鄉鎮批發。云潭鎮的肉販也不可能將自己的生豬，運往別的鎮屠宰場加工；即使給你加工，其它鎮的做法，與云潭食品公司的做法也大同小異。

??? 曹旭等肉販向南都記者出示大量高州市其它鎮食品公司開出的“生豬收購憑證”、批發鮮豬肉的“發票”。其中，2014年10月19日高州市泗水鎮名叫楊暢的肉販，將生豬先是以9元/斤賣給高州食品集團公司下屬的泗水食品公司；然后以9.62元/斤從泗水食品公司買進加工后的鮮肉。加工后凈重量198.5斤，除去必繳稅費，泗水食品公司獲取約66元差價。

??? “云潭食品集團公司就是壟斷經營，強買強賣。”詹瑞鋒說，肉販自己的生豬要加工成鮮豬肉，只能先把“生豬”賣給食品公司，肉販得花更高價格從食品公司批發鮮豬肉，讓食品公司賺取差價；若不把生豬賣給食品公司，對方就拒**他們的生豬進行加工。

??? 公司回應 差額是買豬賣肉利潤

??? 云潭食品公司主要負責人就肉販們反映的問題回應，他2011年調到云潭食品公司擔任負責人時，該鎮食品公司已有一套規章制度，公司現在只是沿襲以前的做法。公司沒壟斷經營，更沒強買強賣。

??? 云潭食品公司上級管理部門———高州食品集團公司主管業務、財務的兩位副總經理接受采訪。兩位負責人稱，根據國家生豬屠宰條例規定，定點屠宰場可接受養豬戶送來的生豬屠宰加工，也可拒**送來的生豬進行加工，“屠宰場必須要保證豬肉食品安全，出了事政府要追的是屠宰場的責任。”對于肉販送的生豬，屠宰場無法保證來源可靠；考慮到食品安全問題，高州下面各鄉鎮銷售的鮮豬肉，生豬來源必須經過定點屠宰場所在的食品公司購進，再屠宰加工，然后批發給肉販。

??? 對于肉販反映的“差額”，兩位負責人稱，是各食品公司購買生豬，批發鮮豬肉賺取的利潤，該公司沒有任何壟斷經營的行為。

??? 采寫：南都記者 周松柏