??? 為了進一步規范轄區內集貿市場食品安全，2014年4月以來，按照河北省固安縣政府下發的《固安縣集中交易市場食品安全監督管理辦法（試行》文件要求，渠溝鄉協調工商部門結合本鄉實際，采取“四項措施”，對轄區內的農村集貿市場進行規范整治，取得了明顯成效。

??? 廣泛宣傳。該鄉利用趕集日向廣大群眾發放宣傳單、明白紙等材料。同時，在市場明顯位置張貼宣傳標語，制作宣傳錄音，并滾動播放進行宣傳食品安全知識，營造集貿市場規范整治的良好氛圍。

??? 強化責任。該鄉依法確認市場開辦者、場內經營者的主體資格，與市場主辦方簽訂責任書，按照“誰舉辦、誰負責”和“屬地管理”的原則，明確職責，落實責任，加強監督，嚴格管理。并對集市的選址和衛生防護距離是否符合要求進行檢查，要求集市開辦者對市場地面進行平整、并完善排水、和垃圾池等設施。同時，要求市場主辦方聘請3-5名市場食品安全監督員，渠溝工商分局對其進行崗前業務培訓，并簽定了責任書，明確崗位職責，劃分責任區，每集佩帶工作證上崗，邊檢查邊對商戶進行食品安全宣傳教育，進一步加強市場食品安全的日常監管。

??? 嚴格準入。該鄉還實行“憑卡進場”，要求凡進入集市的食品經營商戶，必須持健康證到戶籍所在地工商分局辦理登記備案卡，并將登記備案卡和健康證懸掛在攤位明顯位置，對于沒有登記備案卡的食品餐飲商戶，一律不得進入集市銷售。

??? 規范檢查。渠溝工商分局向轄區內的經營散裝食品的個體商戶，發放統一印制的散裝食品標簽和銷售小票，要求商戶在銷售商品時，將相關內容填寫齊全后，粘貼在商品外包裝上，并及時更新。同時，進一步完善防塵防蠅措施，要求進入市場經營散裝食品的商戶，采取保鮮膜、防蠅紗網等防蠅、防塵設施，確保銷售散裝食品的衛生和安全。此外，該鄉還每逢趕集日，鄉食安辦、工商分局工作人員和市場食品安全監督員一起，逐戶進行食品安全執法檢查，督促經營者建立健全進貨、購銷臺帳制度、不合格食品退市等食品安全管理制度。嚴厲查處銷售假冒偽劣食品和法律法規禁止生產經營的食品的行為，嚴厲查處市場內含有虛假、夸大等內容的食品違法廣告，受理處理消費者投訴，保護經營者和消費者合法權益。維護集貿市場交易秩序。

??? 截至到目前，渠溝鄉已規范渠溝東村、南黃垡、西辛莊3個農村集貿市場，聘請了市場食品安全監督員10名，張貼宣傳標語60張，發放宣傳材料2300余份，辦理登記備案卡54份。（河北省廊坊市固安縣縣委宣傳部 通訊員 胡桂梅