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臺州市天臺縣“四推進四到位”構筑農村食品安全防火墻

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 為進一步維護農村食品市場穩定,構建農村食品市場監管新模式,天臺縣市場監督管理局結合農村食品市場“四打擊四規范”專項行動,開展了“四推進四到位”行動,積*構筑農村食品安全防火墻。

??? 一是推進食品安全監管網絡體系構建,確保監管全方位轉變到位。該局積*推進農村食品安全監管責任公開和承諾公開制,將食品安全監管責任廣泛置于群眾監督之下,并且繼續強化“三位一體”機制的建立,營造全員參與氛圍,積*探索食品安全部門監管、經營者自律、社會監督“三位一體”機制,逐步形成了食品生產者、農村市場開辦者、經營者、監管者、消費者聯動的食品安全監管鏈條,初步建立了包括“市場食品準入、流通、餐飲領域食品質量監測、服務維權進農村、專項整治、基層工作規范、聯動執法”等內容的食品安全監管網絡體系,基本實現了由淺層次監管向全方位監管的轉變。

??? 二是推進農村食品經營消費自律意識強化,確保食品安全宣傳到位。農村食品消費者和食品經營者*為農村食品消費市場主體的重要組成部分,加大對上述兩個群體的教育對于凈化農村食品消費市場有著重要意義。一是對于食品消費者,農村食品市場的消費者主要是廣大農民,針對該群體普遍文化素質不高,學習主動性不強的特點,該局要求各個基層所在做好日常責任區監管的同時,有針對性開展《食品安全法》、《消費者權益保護法》等法律法規和食品衛生知識、識假辨假常識的宣傳與教育,改變農民食品安全意識淡薄現狀,不斷增強農民群眾食品安全意識和自我保護意思,懂得在于上食品安全糾紛上,積*尋求工商部門的幫助。二是對于食品經營者,該局積*在要求農村食品經營戶增強“自律”意識上下功夫,充分發揮個私協會、農村消費維權網絡作用,同時還在每個鄉鎮聘請食品安全協管員,強化對食品經營戶經營行為的監督職責,并對監管人員的履責情況進行監督和反饋,加大對農村食品經營戶的日常監管力度。目前,該縣共配備農村食品安全協管員643名。并且今年以來,協管員在風險隱患排查,雙百專項行動、小作坊整治、豆芽菜整治、知識宣傳等方面發揮了積*的作用,發放各類資料10000多份,提供違法線索10余條,排查出各類大小安全隱患20余個。

??? 三是推進監管模式不斷創新,確保農村食品市場長效監管到位。一是科所掛鉤,協同監管。該局積*推行“條塊結合型”監管模式,并把農村食品安全監管融入到該項模式中。縣局餐飲科、食品流通科等各條線的工作人員積*協同所掛鉤的基層所完成日常食品安全監管工作,并按照縣局工作任務的統一部署、目標要求,指導監督基層呢過所所完成工作任務的具體方案,明確工作目標、工作重點、工作措施、時間進度,保證上下連動,步調一致。二是日常監管,突出重點。在責任區日常監管中,通過對進銷貨臺帳的“六查六看”,嚴格落實商品、發票、臺帳“三統一”,并推出了有針對性的“三對于”模式:對于預包裝類食品,重點檢查是否具備市場準入條件,加強質量監測;對于裸裝類食品、半成品、熟食品,在檢查市場準入條件的同時,重點檢查其銷售環境是否符合食品衛生要求;對于餐飲從業者的監管重點為:主體資格、場所衛生、索證索票、原料添加劑使用、廚具餐具衛生等相關情況。并且對于檢查中發現的無證經營、非法添加、經營使用不合格食品等行為,將依法嚴格查處。

??? 四是推進農村消費維權機制建立,確保農村食品安全維權到位。 該局該局進一步整合96317、12331、12315等舉報投訴電話,建立消費安全預警機制和快速處理機制,及時處理涉及食品安全問題,*大程度上保護食品消費者的合法權益,并且進一步擴大社會監督,及時受理和處理消費者申訴、舉報,對消費者反映的問題要件件有著落、事事有結果,以保障農村消費者的合法權益不受侵害。目前,該局共有執法人員181名,其中一線人員占到60%以上。今年以來,共接到食品類舉報投訴57起,處理率****。

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