??? 記者昨從合肥市商務局獲悉，合肥已經有26個菜市場、45個超市肉菜可溯源。同時針對市民在菜市場買肉菜大多不索要小票問題，商務部門提醒市民在菜市場買肉菜時要主動索要小票，否則購買的肉菜遇到問題難以溯源。

??? 26個菜市場45個超市肉菜可溯源

??? 作為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設第二批試點城市，在前不久舉行的2014年全國流通追溯體系建設工作會議上，“合肥經驗”被作為全國樣板在會上予以推廣介紹。

??? “通過一套價值3000萬的電子系統，肉菜的流通環節將被全記錄，市民購買時在特定電子秤上稱重后，打印的小票上即附有追溯碼。”據介紹，合肥肉類蔬菜流通追溯體系實現了肉菜流通的索證索票，購銷臺賬的電子化，從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條。目前，全市已建成1個批發市場、8個屠宰廠、26個菜市場、45個超市和48個團體消費單位。

??? 市民買肉菜大多不索要小票

??? 在紅府超市紅星路店，記者在肉菜專柜看到，市民挑選好肉菜過秤后，價格標簽左上角就會出現一個包括20個數字的追溯碼。一位市民通過專柜旁邊的“合肥市肉菜流通追溯碼查詢機”，輸入20個數字后，屏幕顯示“產地：合肥市；批發市場：紅府超市蔬菜配送中心；貨主姓名×××；零售終端：紅府超市紅星路店。”該店工作人員介紹說，店里使用追溯系統一年多，上報率達到****，沒有發現產品質量問題。

??? 在阜陽北路菜市場，記者在一個攤點注意到，15分鐘之內，有七八位市民購買蔬菜，但沒有一個人索要小票。在杏花菜市場，記者詢問一位買豬肉的大媽，是否向攤主要小票溯源時，大媽頗為不屑地說：和攤主是老熟人，而且自己買菜多年，看一眼就知道肉好壞了，不需要小票。

??? 試點菜市場多有溯源功能

??? 據合肥市商務局市場秩序監管處負責人王剛介紹，以紅府超市為代表的超市肉類蔬菜流通追溯體系，已經實現門店與配送中心的直接對接，蔬菜來源流通信息直接從配送中心下傳至各個門店。不需要由配送中心再將溯源信息記錄進流通追溯服務卡帶到門店，為理貨、卡貨同行增加了一道技術保障，避免了配送人員未攜帶流通追溯服務卡情況下來源信息難以查對的問題。

??? “菜市場追溯系統使用率也已經得到了穩步提高。”王剛表示，商務部門克服了菜市場管理體制多元、信息化基礎薄弱、經營戶及菜市場管理人員文化程度較低等困難，摸清了菜市場攤位底數、經營戶底數、應發秤底數，試點菜市場溯源零售電子秤總發秤率超過90%、平均使用率超過80%、追溯功能實現率已經超過80%。（合肥晚報