作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 山東衛生新聞網訊 按照省、市
??? 一是召開專題會議部署。召開學校周邊食品經營規范管理專項行動會議,出臺了實施方案,明確了目標任務、方法步驟和工作責任,成立了主要領導任組長的領導小組,班子成員包片,監管人員包格,全員參與,統一行動;制定了全縣學校周邊食品經營者規范計劃表,確保規范行動壓茬進行,有序推進。
??? 二是落實業戶主體責任。采用明白紙形式,向經營業戶告知食品安全管理重點,明確禁止事項;組織經營業戶簽訂食品安全承諾書,監督經營業戶懸掛在經營場所醒目位置;嚴格落實行政許可制度,辦理流通許可76個、餐飲許可28個;對達不到許可條件的,實施備案管理制,對42家學生小飯桌按一戶一檔要求建立監管檔案,34家學生小飯桌納入登記備案管理;以鎮街、監管網格為單位,組織經營業戶進行免費教育培訓,提升經營人員食品安全責任意識和守法意識,截至目前,已培訓12期560人次。
??? 三是切實織密監管網絡。完善網格化監管,與稽查大隊、鎮街監管所分別簽訂責任書,明確監管區域、監管責任,實現無縫隙、全覆蓋監管;實施痕跡化監管,確保現場檢查有記錄,違法違規有查處;推行錯時執法制,將執法人員進行有效整合,輪班上崗,確保學生就餐時間食品安全監督無空檔;將學校周邊食品經營規范管理工作納入崗位目標績效考核,定期調度,嚴格督查。
??? 四是聯合學校群防群控。深入開展“食品安全進校園”活動,在學校顯著位置張貼《食品安全告知書》,巡回舉辦食品安全專題講座12場,發放宣傳材料1.6萬份,向廣大師生普及法律法規和食品安全知識,引導廣大師生自覺去亮證場所消費和“尋找笑臉就餐”;把學校周邊列為高風險區域實施重點監管,確保每季度不少于1次;秋季開學后,與教育部門成立聯合檢查組,圍繞經營業戶主體資格、進貨票證、衛生條件、從業人員等方面,對學校周邊食品店、餐飲店及食品攤販進行為期三周的集中檢查,責令整改26家,立案查處3起,取締6家。
??? 五是營造社會共治氛圍。暢通12331投訴舉報電話,有效運轉網絡舉報平臺,實行按時辦結制和辦結結果及時反饋制,做到有訴必查、有查必復,鼓勵群眾投訴舉報食品違法行為;通過發放明白紙、宣傳車巡回播放、舉辦專題講座等形式,廣泛動員師生、家長和全社會參與食品安全管理,強化社會監督。
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