??? 中國食品報網訊 據廣東省食品藥品監督管理局獲悉，近日，廣東省食品安全委員會辦公室組織召開2014年廣東省食品安全風險研判會議，這是在新體制、新機構、新形勢下我省召開的**次食品安全風險研判會。會議分析研判近期我省食品安全形勢，篩查已知風險、甄別潛在風險、預測未知風險，研究提出相關防范措施。省農業廳、衛生計生委、食品藥品監管局、海洋漁業局、質監局、糧食局，廣東出入境檢驗檢疫局等部門參加本次會議。

??? 會議聽取了省食品專家委員會《2014年廣東省食品安全風險分析報告》，以及各監管部門監管監測情況通報。與會專家和代表基于2013-2014年食品安全監測、監督數據和輿情信息等3萬余條數據，運用食品安全風險分級方法進行分析評估，形成了《2014年廣東省食品安全風險研判意見》?！堆信幸庖姟氛J為，我省嬰幼兒配方乳粉專項整治取得顯著成效，乳及乳制品安全狀況總體良好，畜肉中違法使用瘦肉精現象已得到基本遏制，熟肉制品中亞硝酸鹽濫用情況有所好轉，目前全省食品安全形勢總體趨穩，但食品安全風險隱患依然存在，如食用農產品種植養殖過程違法違規使用農業投入品影響食用農產品質量安全；生產加工過程中非法使用非食用物質、超范圍超限量使用食品添加劑和微生物污染時有發生；小作坊加工散裝花生油黃曲霉毒素B1污染應引起高度重視。

??? 省食安辦主任、省食品藥品監管局局長段宇飛出席會議并講話。段宇飛充分肯定了省食品專家委員會、省食安委各成員單位在貫徹省委省政府關于食品安全工作的總體部署，切實履行職能，解決食品安全突出問題等方面所發揮的積*作用，指出了風險研判工作的重要意義，并從完善工作機制、明確工作方法、抓好防范和督查督辦等三個方面提出了研判工作基本要求。段宇飛強調，要以風險研判為導向抓好食品安全監管，要針對研判發現的風險隱患，加強部門合作，各盡其責，及時開展專項整治，防患于未然；今后食品安全風險研判工作應作為出臺各項監管措施的前置程序，實現食品安全風險研判常態化、規范化。