作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 廣西新聞網南寧10月8日訊(通訊員許恒近段時間以來,廣西各級
??? 國慶節期間恰逢第四十五屆世界體操錦標賽在我區舉辦,人員流動大,既是食品消費高峰期,也是食品安全風險集中、問題易發時期,全區各地各有關部門按照自治區黨委政府有關部署要求,結合本地實際,突出節日市場消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品,突出重點品種、重點區域、重點場所,加大執法力度,重點整治銷售不符合食品安全標準的食品,嚴把食品質量準入關,切實保障節日食品消費安全。
??? 開展食品安全專項整治。重點對農藥殘留、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、生鮮乳、水產種苗、水產品質量安全等進行專項整治,堅決打擊違法情節嚴重、屢教不改的種植養殖經營者,堅決取締違法“黑工廠”、“黑窩點”和“黑作坊”,嚴懲重處食品違法犯罪分子。
??? 實施節日重點食品監督檢查。突出肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點、食用油、冷凍食品、民俗特產食品、食用農產品等重點品種,突出農村、城鄉結合部、城市社區、車站碼頭等重點區域,突出商場、超市、批發市場、集貿市場、食品店、食品展銷會等重點場所,開展節日食品安全監督檢查,嚴把食品質量準入關。
??? 強化旅游景區餐飲食品安全監管。督促旅游景區經營者落實食品安全責任,加強對景區內餐飲服務單位的日常管理,監督旅行社到持有《餐飲服務許可證》、餐飲服務食品安全量化分級等級高的餐飲服務單位安排旅行團就餐。加強對旅游景區及周邊、旅游通行主干公路沿線餐飲服務單位的監管和巡查力度,全面清查旅游景區食品經營主體的經營資格,重點檢查原料采購、涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等關鍵環節,嚴禁加工出售來源不明的野蘑菇、野菜、野果等,嚴防群體性食物中毒事件的發生。
??? 發布節日食品安全消費警示。提醒廣大消費者不采購無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品。不吃超過保質期限、腐敗變質的食品,不生食海(河鮮水產品,不食用河豚、四季豆和來源不明的野蘑菇、野菜、野蜂蜜等易中毒的食品。慎選散裝酒和餐飲店自制酒飲用。
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