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金華市節前檢查食品安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 9月28日,金華市副市長胡國強帶領市食安辦、市市場監管局、市公安局、市農業局、市衛生局、市質監局等部門負責人檢查國慶節前食品安全工作,市政府副秘書長韋煒陪同檢查。此次檢查目的是以點促面,推動《關于做好國慶節節日期間食品安全工作的通知》要求的落實,推進食品安全措施的落實,確保廣大市民過一個祥和、歡樂的國慶節。

??? 胡國強一行先后檢查了婺城區新農村飯店、金華市海華乳業有限公司、婺城區喜樂多副食品超市、秋濱農貿市場。這次檢查不看前臺看后廚,不坐會議室看車間,不看貨架看臺帳,不看表面看質量。在婺城區新農村飯店,胡國強走到烹飪操作間、儲藏室、冷菜間,仔細察看進貨臺賬、食料期限、操作程序,并對餐具的消毒、泔水的處理提出要求。

??? 在金華市海華乳業有限公司,胡國強詳細察看了原料的來龍去脈,并對如何把牢檢測關、保質期限提出要求。在婺城區喜樂多副食品超市臨期商品銷售專區,胡國強強調,城鄉結合部是外來務工人員的聚集地,也是不安全食品藏身出售的主要部位,絕不能把假冒偽劣食品坑害廣大務工人員。在秋濱農貿市場檢測室,胡國強要求提高食品檢測的針對性和有效性。

??? 對這次督查中發現的問題,各監管部門和各業主單位負責人都表示要按照職能整改到位。胡國強強調:“食品行業,無論是生產、流通,還是餐飲,都是良心行業,企業主要自律,要有信譽,賺良心錢。像手洗干凈再做飯一樣,自覺凈化自己的心靈后,方可從事食品行業。”

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