作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 人民網大同9月28日電(麻潞為切實加強節日期間旅游景區
??? 此次檢查以旅游景區周邊餐飲服務單位、旅游團隊接待單位、農家樂餐館、高速公路沿線服務區餐飲服務單位為重點單位;以涼菜制作、生食海產品加工、清洗消毒、食品配送、食品留樣等為重點環節;重點查處無證經營、超限期經營和超范圍經營,違反從業人員健康管理制度,采購和食用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉類及其制品,加工使用超過保質期的食品,使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法違規行為。
??? 大同市食品藥品監督管理局執法人員來到云岡石窟景區,先后對云岡石窟研究院食堂、云岡石窟旅游景區商業街山右特產、常來順、老大同小吃、香粉世家等餐飲服務單位、超市進行檢查。其中,云岡石窟研究院食堂存在備餐間與餐廳沒有封閉,備餐間無紫外線消毒設施;冷藏柜無明顯標識、無食品添加劑專柜;常來順存在保潔柜沒有封閉、涼菜間內加工熱菜、餐飲具未做到餐餐消毒等。市食品藥品監督管理局針對兩家單位存在的問題,均簽發了《現場檢查筆錄》、《監督意見書》等,要求其限期整改。
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