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南寧食藥監局圓滿完成“兩會一節”食藥安全工作

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國食品報網訊 隨著“兩會一節”圓滿落幕,活動期間食品藥品安全保障工作順利完成。廣西省南寧市食藥局各科室、局屬各單位在局黨組的正確領導下,分任務,劃網格,分管領導親自坐鎮,監管人員全體到位,統一步調,分組行動,一手抓服務體操世錦賽餐飲服務提升工程,一手抓“兩會一節”食品藥品安全保障工作。

??? 一方面,成功保障兩會定點接待酒店餐飲服務食品安全,共保障用餐16616人次、葷、素菜品種1232個;嚴把食品原材料“入口關”,狠抓采購環節質量安全,共監督接待酒店采購肉類6211.45公斤、蔬菜10538.9公斤、水果6399.1公斤;現場快檢樣品共1188份,不合格1份;深入一線開展檢查119次,現場糾錯60次,下發監督意見書8份。

??? 另一方面,切實加強快餐供應的監督保障,共保障快餐51039份、葷素菜品種122個,銷毀不合格快餐2038份;監督快餐供應單位采購肉類3455.95公斤、蔬菜5805.85公斤、水果7公斤;現場快檢樣品106份,不合格0份;開展巡查檢查100次,現場糾錯27次,下發監督意見書4份,實現了重大活動零中毒零事故的工作目標,是對體操世錦賽食品安全保障的一次成功預演。

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