??? 用工業鹵水加工成的豆腐，送入農貿市場銷售，*終這些有毒的豆腐擺上了人們的餐桌。湖北一對夫婦利用此法在山東諸城加工銷售黑心豆腐一年半，獲利數萬元。

??? 2014年8月16日，諸城市公安局經濟偵查大隊偵查員發現，位于諸城市繁榮路西首曹家莊子村安置小區北一個加工豆腐的黑作坊里有人正在非法加工食品，民警立即進入這家作坊進行檢查。

??? 在作坊內，民警發現湖北鐘祥籍男子何某和妻子劉某以及雇傭的湖北鐘祥籍老鄉寧某、曹某、蘇某、高某、田某等七人正在用工業鹵水（氯化鎂加工豆腐。于是，民警何某夫妻等七人帶回審查。

??? 何某夫婦交待，他們每天用200斤大豆加工成40板豆腐，全部送入附近的建筑工地食堂、飯店和農貿市場，每天收入1000多元，時間已經持續了一年半。“我也知道用工業鹵水加工食品，上邊不讓，可我為了省點錢，我也沒發現有什么不同，所以一直在用。”何某為自己的行為辯解。別人吃不吃我不管，反正我是不吃自己做的豆腐。

??? 何某交代，自己用法豆腐很簡單，工業用鹵片，加水調成液體，倒入豆漿中就行了，每天加入豆漿中的鹵水能有一公斤。

??? 經司法機關審查認為，7名被告人使用的是工業用鹵水制作豆腐，屬于在豆腐中摻入有毒有害非食品原料，違反國家食品衛生管理制度規定，使用有毒有害的非食品原料生產并銷售食品，其行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪，應當依法追究刑事責任。

??? 工業鹵水與食用鹵水不同，工業鹵水未經提純或提純不徹底，里面有大量金屬有害物，如鉛等，鉛在體內超過一定水平會對健康造成危害，嚴重會損害神經、造血以及生殖系統。任何從事食品加工行業的人員和單位不得在食品中加入有毒有害物質。（記者 單姍 通訊員 姜檢