作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國
??? 在生產環節,對全市同類產品企業提升監管層次,全面監督生產者資質、進貨查驗、過程控制等食品生產環節,重點檢查進貨臺賬、原輔料倉庫、添加劑倉庫、配料間以及生產車間,檢查生產者是否使用過氧化氫等非法原料生產加工“泡椒鳳爪”等食品,并對企業成品的“過氧化氫殘留量”等項目進行抽樣檢驗。
??? 在流通和餐飲環節,全面排查各類餐飲企業是否采購、使用央視《焦點訪談》曝光的八個品牌“泡椒鳳爪”,如有發現一律下架封存,不得使用。
??? 據中國食品報網了解,截止日前,滁州市已檢查各類企業、經營單位320 戶,封存召回的“毒鳳爪”400公斤,累計下架、封存被曝光的八個品牌泡椒鳳爪1080袋(36公斤,抽樣送檢的其它品牌鳳爪4組。
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