? ? 全市 中小學昨天開學,校園周邊的“黑暗 料理”又開始蠢蠢欲動。為保障孩子們“舌尖上的安全”,市食藥監部門近期在全市范圍組織開展 學校及校園周邊 食品安全 專項整治。
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? ? 實地探訪
? ? 校門一開小販就來
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? ? “糖葫蘆咯,冰糖葫蘆?!弊蛱煜挛缥鍟r,老趙又推著他的自行車準時來到浦東棗莊路上的建平實驗中學門口。車籃里,草把子上插滿了糖葫蘆,車后座,固定了一個棉花糖機,邊上放著的原料糖呈現出很不自然的粉紅色。
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? ? 放了學的初中生從學校里魚貫而出,流動攤販的數量也在走高。附近居民說,白天這里有城管,抓得嚴,城管下班他們才敢出來,趕這波放學潮。
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? ? 小學生彭彭放學路上經過一個關東煮小攤,拉著來接他回家的爺爺就是不肯走?!盎厝ピ俪?,這里不干凈的?!比螒{爺爺怎么勸說,彭彭就是聽不進,爺爺心一軟就掏出了錢包。
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? ? “老板,來三串香腸!”初一男生天翔是燒烤攤點的“??汀?。即使記者上前提醒他這里的食物不衛生,他也并未在意,“應該沒關系吧,反正我也不是天天吃”。
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? ? 李惠利中學邊門的永年路上,一到放學,小販們的手推車就成了一景。四時許出攤,五六時收官,雷打不動。小車里裝著干脆面、辣條、吸吸樂,手都沒洗的學生拆開一包包辣條,你一根,我一根,吃得起勁。他們并沒注意過,零食包裝上找不到衛生許可證號、廠家名稱、地址,甚至連生產日期都沒有標注。
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? ? 專項整治
? ? 校園周邊200米是重點
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? ? 據了解,市食藥監部門此次整治對象是本市各類托幼機構、中小學、高校、學農學軍基地、幼兒看護點等學校食堂、學校食堂配送企業和學生盒飯生產單位以及校園周邊200米范圍內的餐飲和食品商店等。以主要面向學生經營食品的食品(雜店、餐飲服務單位等兒童食品經營單位為重點場所。
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? ? 市食藥監部門將加強對學校食堂食品原料索證索票、食品加工過程、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等關鍵環節的檢查,完善視頻監控和遠程溫度監控,并對本市所有學校食堂承包商進行全面排摸。
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? ? 此外,食藥監部門將加大對膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監督抽檢力度,對發現的過期食品、腐敗變質食品、劣質食品、“兩超一非”(即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質食品、標簽標識不規范食品和其經營者,堅決依法查處。(記者王文佳陳杰實習生潘夢琦