作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 (通訊員方平波 黃銀濤8月22日,大冶市
??? 長期以來,大冶市大多數食品加工作坊存在環境、設備、人員素質等多方面的問題,其布局分散,加工場所衛生條件差,個別濫用添加劑,存在*大的食品安全隱患。為了徹底改變低、小、散、亂、差的生產加工格局,規范小作坊的監管,提高執法人員的水平,規范小作坊監管工作,*終依法取締一批無證、質量衛生條件不達標的小作坊,規范一批小作坊,提高一批小作坊,保證食品安全,為下一步順利推進全市豆制品加工作坊的集中化、標準化、規范化做好充分準備,大冶市食藥監局特邀請黃石市局聯合召開了本次培訓會。
??? 培訓會上,黃石市食藥監局雷火林科長結合日常工作實際,深入淺出地講授了《黃石市食品加工小作坊準許生產備案登記證書審批工作指南(試行》、《食品加工小作坊現場審查(抽查記錄表》、《食品生產通用衛生規范(部分》等專業知識。
??? 2014年是湖北省食品藥品監管系統“培訓年”。按照省局統一部署,大冶市食藥監局一手抓機構改革,一手抓學習培訓。通過專題學習培訓、科室現場指導、年輕干部下派掛職、普通干部上派進修、機關干部輪崗交流等方式,組織開展了多次形式多樣的大型培訓活動,努力實現監管隊伍專業能力從無到有、從通用到專項,力爭打造一支作風正、作風實、作風硬、作風廉的食品藥品監管隊伍。
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