作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 山東衛生新聞網訊 入夏以來,沾化縣
??? “一查”是初步對轄區內企業食堂逐家進行排查登記,對食堂操作間、餐廳、消毒設施等場所和設備進行現場檢查,初步掌握食堂基本情況。“二找”是對照餐飲服務許可標準,對企業食堂內部設施進行逐項核對比照,對不達標的項目逐項登記并列出清單后直接找該企業負責人通報檢查情況。“三整”是對達不到餐飲許可要求的企業食堂下發限期整改通知書,要求企業負責人和食堂負責人雙重負責,必須在規定期限內按標準規定作出整改。“四驗”是整改期滿后,對轄區內所有企業食堂進行復查,對達到規定要求的,辦理餐飲服務許可證,對拒不整改或整改不到位的進行立案查處。
??? 截止目前,該所已檢查企業食堂11家,下發限期整改通知書9份。
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