??? 醫(yī)生：辣條中添加劑過多，累計(jì)攝入量大影響智力發(fā)育，還有致癌風(fēng)險(xiǎn)

??? 河南商報(bào)訊（記者 孫李爽 不少孩子喜歡吃辣條，又到開學(xué)季，河南商報(bào)記者走訪鄭州市多家小學(xué)附近的商店及食品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，一些商家已經(jīng)開始忙活著進(jìn)貨了。

??? 在南關(guān)街小學(xué)附近一家商店里，火爆雞筋、牛肉干、醬肉絲、開胃絲……各式各樣的辣條，每袋0.5元至1元。

??? 一袋名為“醬肉絲”的辣條包裝袋背面標(biāo)的食品添加劑有安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖、誘惑紅等15種，并沒有配料表。

??? 鄭州市第五中學(xué)對(duì)面一家商店，只有每袋1元真空包裝的麻辣面制食品。“0.5元一袋的現(xiàn)在還沒進(jìn)貨。”老板說，上頭查得嚴(yán)，要賣也得偷偷賣。

??? 昨日上午10點(diǎn)，在萬客來食品批發(fā)市場小食品區(qū)，成箱的辣條正在裝車。一家專營麻辣面制食品店里擺著數(shù)十種不同名稱的辣條，一箱420袋裝的辣條批發(fā)價(jià)115元，平均一袋0.27元。這些辣條包裝袋背面標(biāo)的“甜蜜素”、“食用香精”等食品添加劑有10余種，有的QS標(biāo)志有重影。

??? 鄭州市兒童醫(yī)院兒保科大夫方拴鋒說，辣條中添加劑過多，累計(jì)攝入量過大，會(huì)影響孩子的智力發(fā)育。那些價(jià)格低廉的辣條，加工過程中衛(wèi)生很難保證，食用后通過肝臟代謝，對(duì)肝臟也不好，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

??? 河南省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，會(huì)定期對(duì)學(xué)校周邊的小商店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的食品、標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品，都會(huì)嚴(yán)厲查處。

??? “學(xué)生開學(xué)后，肯定還有一次嚴(yán)查。”他說，家長可撥打12311舉報(bào)。