作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 滕州市
??? 一是企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)不合法不放過。主要檢查企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)食品的范圍是否與食品生產(chǎn)許可證內(nèi)容一致;食品生產(chǎn)許可證的有效期和生產(chǎn)條件、技術(shù)、工藝是否變化。
??? 二是采購原材料來源不明不放過。主要檢查企業(yè)采購原材料是否索取供貨方的資質(zhì)證照復(fù)印件和購進(jìn)批次產(chǎn)品的合格證明文件,是否有企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
??? 三是生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)不放過?,F(xiàn)場(chǎng)查看企業(yè)廠區(qū)和生產(chǎn)加工場(chǎng)所是否保存清潔衛(wèi)生;生產(chǎn)加工設(shè)施是否有污垢和灰塵;食品生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、工具和容器是否維護(hù)保養(yǎng)完好,使用是否進(jìn)行清洗消毒。
??? 四是食品生產(chǎn)加工過程控制無記錄不放過。主要檢查企業(yè)食品生產(chǎn)過程是否有投料記錄,記錄是否屬實(shí);必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施是否有維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒記錄;生產(chǎn)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)是否根據(jù)工藝指導(dǎo)實(shí)施有效控制,做好控制記錄。
??? 五是批批檢驗(yàn)要求達(dá)不到不放過。抽查企業(yè)產(chǎn)品是否有出廠檢驗(yàn)的原始記錄和檢驗(yàn)報(bào)告,委托出廠檢驗(yàn)的,查閱送檢記錄和檢驗(yàn)報(bào)告,檢查企業(yè)是否做到批批出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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