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臺灣發布《食品安全衛生管理法施行細則》

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?? ? 8月13日, 臺灣為順利推動“ 食品安全 衛生 管理法”實施,其“衛生福利部 食品藥物管理署”發布了《 食品安全衛生管理法施行細則》。
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? ? 明確了食品添加物名稱標示管理:食品添加物名稱應使用“食藥署”所定的食品添加物品名或通用名稱;食品中所含的復配食品添加物,應分別標明所含的各個原料名稱;食品中的食品添加物是通過合法原料的使用而帶入終產品,且該添加物含量明顯低于直接添加于食品中所需量,對終產品無功能者,可免于標示;刪除了調味劑、乳化劑、香料及天然香料等可簡化標示的規定。
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? ? 新增內容有:制造廠商及國內負責廠商的定義及其標示方式;食品與食品添加物原產地的定義及其標示方式;散裝食品的定義;食品用洗潔劑的主要成分或成分的作用;標示項目規定,將標示字體長度及寬度得小于2毫米之*大表面積不足十平方公分之規定,放寬為*大表面積不足80平方厘米;食品器具、食品容器或包裝的標示規定。
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? ? 特別明確了以下內容:食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑**外銷者,其標示事項得免依“食品安全衛生管理法”相關規定辦理;公布檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據所應包含的信息;食品用洗潔劑,應依規定加中文標示,始得輸入。但需再經改裝、分裝或其他加工程序者,必須在銷售前完成中文標示。
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