作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 山東
??? 一是提前介入,積*對(duì)接。成立餐飲食品安全保障工作小組,組織監(jiān)管人員對(duì)承擔(dān)接待任務(wù)的四家賓館進(jìn)行了全面風(fēng)險(xiǎn)排查和指導(dǎo)培訓(xùn)。
??? 二是明確職責(zé),分工到位。提前制定了保障工作實(shí)施方案,與接待單位簽訂了《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》,做到職責(zé)明確、分工到位。
??? 三是突出重點(diǎn),措施得力。進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度,對(duì)定點(diǎn)單位開(kāi)展全面監(jiān)督檢查,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員健康晨檢、加工環(huán)境、加工流程、食品留樣、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)項(xiàng)目和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督導(dǎo)整改并跟蹤復(fù)查。
??? 四是實(shí)施快檢,科學(xué)保障。派出4名執(zhí)法人員攜食品快速檢測(cè)設(shè)備入駐定點(diǎn)接待單位,進(jìn)行全程監(jiān)督。對(duì)每餐菜譜進(jìn)行審查,對(duì)肉及肉制品、蔬菜農(nóng)藥殘留、餐飲具潔凈度、食用油的氧化程度等項(xiàng)目實(shí)施了快速檢測(cè)。截至目前,檢測(cè)結(jié)果均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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