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徐州搗毀三個工業鹽加工食品黑作坊 成品銷往市區農貿市場

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網


臭水溝旁晾曬豆制品 晨報記者 任中華 攝


臟兮兮的油桶


加工好的豆皮

?? ? 昨日晨報報道，東沈場社區沈場四巷1-103號院鹵 豬頭肉窩點查獲 亞硝酸鹽、 工業鹽。昨日，市民王先生打進晨報熱線稱，琵琶山社區彭場村藏匿3個加工 食品的黑窩點，使用工業鹽，環境惡劣。市鹽務局稽查支隊執法人員趕到現場，在3個窩點內查獲大量工業鹽。
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? ? 3家黑作坊使用工業鹽
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? ? 昨日一大早，王先生打進晨報熱線反映，他是琵琶山社區彭場村村民，看到晨報報道鹵豬頭肉窩點查獲亞硝酸鹽、工業鹽后，懷疑他家附近的3家食品作坊也用工業鹽，“又臟又亂，加工好的豆制品在臭水溝旁晾曬，村里人都不吃這3家作坊的食品，他們都是加工好后賣到農貿市場。
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? ? 王先生說，他曾在這3家作坊內看到過魚皮袋子，裝的好像就是晨報曝光的工業鹽，”希望你們曝光這些黑作坊。“
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? ? 上午9時許，記者隨同市鹽務局稽查支隊執法人員趕到了琵琶山社區彭場村。在王先生的指引下，執法人員很快找到了這3家黑作坊。
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? ? **家

? ? 工業鹽腌豆皮
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? ? 執法人員發現，3家作坊都在一條路上，相距不到50米，從南向北**家是腌制豆皮的。這家作坊規模約有五六十平方米，外面一間房擺有冰柜等電器，在地面鋪的魚皮袋上晾曬著大量豆皮，豆皮呈深黃色，旁邊的多個塑料袋內已裝滿加工好的豆皮準備出售。在這間屋子內，執法人員查到了兩個魚皮袋子，袋子上印有”中國**精鹽、執行標準GB/T5462、凈重50公斤、中鹽長江鹽化有限公司出品“字樣，打開袋子，里面裝的正是工業鹽。
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? ? 而里側一間屋子是加工車間，擺放著兩個不銹鋼浸泡池，每個浸泡池旁都有一個落地扇，旁邊有一個紅色塑料盆，盆內裝著黃色的油，有一把刷子。作坊人員交代，他們將豆皮直接刷油后，放入浸泡池中用工業鹽腌制。
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? ? 第二家

? ? 臭水溝旁曬豆制品
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? ? 第二家是一家加工麻辣豆制品的黑窩點。該窩點使用孜然、辣椒粉等混合加工豆制品后，直接放到院后面的臭水溝旁晾曬。臭水溝里的水已發黑冒著氣泡，惡臭味撲鼻，而旁邊就是大量正在晾曬的麻辣豆制品。現場情形令人震驚。
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? ? 在這家作坊內，執法人員也查到了大量工業鹽。作坊加工人員承認，使用了工業鹽加工麻辣豆制品。這些麻辣豆制品都是銷售到市區一些農貿市場的。
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? ? 第三家

? ? 工業鹽腌鴨蛋
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? ? 第三家是加工咸鴨蛋的作坊。在這家作坊內，也查到了大量工業鹽。該作坊腌制咸鴨蛋條件簡陋，就是將鴨蛋放入鋪好塑料膜的塑料筐內，抹上泥和工業鹽后直接腌制。
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? ? 雖然現場查到了工業鹽，且已腌好的咸鴨蛋也有數千枚，但這家作坊的加工人員卻對執法人員罵罵咧咧，拒不配合執法，且一再狡辯稱，滿屋的咸鴨蛋都是他自家吃的，不對外銷售。
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? ? 而就在此時，又有一輛貨車送來了上萬枚鴨蛋。執法人員當場戳穿該作坊人員的謊言并報警。朱莊派出所民警很快趕到，將腌制咸鴨蛋人員帶回派出所調查。市鹽務局稽查支隊執法人員對現場發現的工業鹽也全部予以了沒收。
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