??? 大智慧阿思達(dá)克通訊社7月31日訊，工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏周四表示，目前中國(guó)乳制品行業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性上有過剩表現(xiàn)，高端、低端及不同品種、新產(chǎn)品在滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)方面不能完全適應(yīng)。而我國(guó)乳品消費(fèi)水平偏低，還有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

??? 高伏在今天中國(guó)政府網(wǎng)訪談上表示，目前中國(guó)乳制品行業(yè)總體不過剩，但在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性上有過剩表現(xiàn)，高端、低端及不同品種、新產(chǎn)品滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)方面不能完全適應(yīng)。

??? 但高伏還表示，中國(guó)乳制品的消費(fèi)能力不足，市場(chǎng)發(fā)展還有潛力。他透露，目前我們國(guó)家的乳品消費(fèi)水平只是世界平均水平的1/4，只有25公斤左右，而根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康規(guī)劃，到2020年，乳制品這個(gè)食品的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)目標(biāo)要做到人均36公斤。

??? “這個(gè)潛力還是很大的，既然市場(chǎng)有這么大的需求，那么產(chǎn)能過剩就要打個(gè)問號(hào)。現(xiàn)在產(chǎn)能是怎么適應(yīng)市場(chǎng)，怎么調(diào)結(jié)構(gòu)的問題。”高伏說道。

??? 發(fā)稿：李春平/曹敏慧 審校：彭定芳