監(jiān)管。 ?
? ? 現(xiàn)狀
? ? 超市“膠帶纏菜”很普遍
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? ? “買了一捆蔥,光是撕掉纏在上面的膠帶就費(fèi)了不少工夫。” 吳女士在某超市買的大蔥被藍(lán)色塑料膠帶纏了兩圈,回家清理時(shí)雖然撕掉不少,但蔥白處仍殘留了一些黑色的膠狀物。
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? ? 市民王先生也有同樣的遭遇。他在超市買了一捆蒜苗,除了塑料膠帶外,工作人員還往蒜苗上貼了一張價(jià)格標(biāo)簽。回家后發(fā)現(xiàn),標(biāo)簽和膠帶都留了一些膠狀物在蒜苗上。
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? ? 北京青年報(bào)記者近日走訪京客隆、天客隆、沃爾瑪、城鄉(xiāng)倉(cāng)儲(chǔ)等超市留意到,散裝的生鮮蔬菜大多都用彩色塑料膠帶捆綁。多家超市銷售人員表示,之所以用膠帶直接捆蔬菜,一是因?yàn)槠浞奖闱页杀据^低。二是超市工作人員提前將菜一把一把捆好,標(biāo)好價(jià)簽,能提高銷售效率。三是用膠帶捆起來擺放整齊,顧客看起來就會(huì)比較美觀,方便消費(fèi)者購(gòu)買。至于膠帶是否會(huì)殘留在蔬菜上,銷售人員均表示,各家超市都是這么捆扎的,回去撕掉膠帶就行。
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? ? 定福莊南里天客隆超市的服務(wù)員介紹,膠帶為蔬菜廠家自行研制,不含任何有毒物質(zhì)。但具體來自哪個(gè)廠家,服務(wù)員沒有透露。
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? ? 在蘇州街上的城鄉(xiāng)倉(cāng)儲(chǔ)超市,纏菜膠帶上都寫著“新鮮fresh vegetable”字樣。北青報(bào)記者詢問超市銷售人員膠帶是否有毒,銷售人員表示“應(yīng)該沒有”。
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? ? 北青報(bào)記者注意到,選購(gòu)蔬菜的顧客大多對(duì)膠帶捆綁蔬菜這一做法并不在意。一位顧客說,“膠帶捆菜很常見,回去洗一洗就行,你要不放心的話,就把*外層粘著的菜葉扔了唄。”
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? ? 沃爾瑪超市相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)表示,超市蔬菜一般是由供貨商直接打包好運(yùn)往超市的,超市方面不負(fù)責(zé)具體的分扎包裝。“如果改用草繩或塑料繩捆扎起來可能會(huì)不如膠帶結(jié)實(shí)。而且草繩本身就有一定的重量,會(huì)影響到菜重,恐怕難以被消費(fèi)者接受。”
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? ? 幾經(jīng)周折,北青報(bào)記者查到了山東菏澤一家膠帶專營(yíng)企業(yè)的負(fù)責(zé)人馬先生的電話,他在電話中透露,北京地區(qū)向其訂購(gòu)捆蔬菜膠帶的客戶既有超市也有農(nóng)業(yè)合作社和個(gè)人。他表示他所提供的纏菜膠帶確是工業(yè)級(jí)膠帶,可以根據(jù)客戶要求打印上“新鮮蔬菜”等各類字樣。
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? ? 專家觀點(diǎn)
? ? 超市纏菜膠帶多屬工業(yè)級(jí)
? ? 內(nèi)地尚無食品級(jí)膠帶
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? ? 那么超市日常所見“纏菜膠帶”到底安全嗎?國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅就此表示,目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業(yè)級(jí)膠帶,并非食品包裝材料,我國(guó)內(nèi)地尚無食品級(jí)別的膠帶。所以用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。
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? ? 董金獅表示,工業(yè)膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質(zhì),用于捆綁食物,雖然對(duì)人體構(gòu)不成直接、急性的危害,但如果長(zhǎng)期攝入,會(huì)對(duì)人體造成潛在傷害。除了膠帶表層印刷部分油墨中的苯類物質(zhì)會(huì)通過蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移,塑料本身的膠基部分常常含有塑化劑,塑化劑會(huì)向蔬菜內(nèi)部遷移。
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? ? 另外,膠黏劑中含有甲醛,甲醛是以尿素甲醛樹脂的形式存在的,尿素甲醛樹脂是不允許用于食品包裝的。甲醛除了會(huì)向空氣中揮發(fā)以外,還會(huì)通過蔬菜的表皮向其中遷移。
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? ? 董金獅建議消費(fèi)者盡量不購(gòu)買用膠帶直接捆綁的蔬菜,或購(gòu)買后盡快將膠帶去掉,方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理,或者將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡,鹽水可稀釋甲醛。他同時(shí)建議商家不用膠帶直接捆綁蔬菜。
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? ? 調(diào)查
? ? 多地已明令禁止膠帶纏菜
? ? 京城相關(guān)監(jiān)管尚無說法
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? ? 據(jù)北青報(bào)記者梳理,多地目前已注意到塑料膠帶捆扎蔬菜可能帶來的安全隱患,很多地方發(fā)出明令禁止。去年,浙江省寧波市曾專門下發(fā)通知,要求規(guī)范超市使用膠帶包扎蔬菜銷售。要求停止使用有黏性膠帶直接接觸包扎蔬菜。更早些時(shí)候,黑龍江哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)《關(guān)于禁止直接使用膠帶對(duì)蔬菜進(jìn)行打捆銷售的通知》,通知各超市取消用膠帶直接捆綁蔬菜銷售的行為。
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? ? 昨天,北青報(bào)記者在采訪中發(fā)現(xiàn),對(duì)于纏菜膠帶監(jiān)管,本市相關(guān)部門尚無具體說法。本市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處負(fù)責(zé)人稱,該部門只負(fù)責(zé)監(jiān)管農(nóng)作物種植生長(zhǎng)過程中的農(nóng)殘超標(biāo)等問題,對(duì)于包裝捆綁膠帶的安全問題管不了。市食藥部門則稱,根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,農(nóng)產(chǎn)品包裝必須無毒無害。但關(guān)于纏菜膠帶的具體問題則沒有明確答復(fù)。
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? ? 北青報(bào)記者在采訪中了解到,目前我國(guó)并沒有關(guān)于食品級(jí)膠帶的標(biāo)準(zhǔn),即使檢測(cè)也只能停留在外觀、尺寸、初黏性等指標(biāo)上。