作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 我省封存千余公斤“
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??? 本報7月27日訊(記者 胡麗娜 實習生 張瑤今日,記者從山西省
??? 針對近日發生的“上海福喜食品事件”,為確保流入我省的相關食品得到及時處置,日前,山西省食品藥品監督管理局對涉嫌使用“上海福喜公司”相關食品的麥當勞、必勝客、德克士、肯德基等4家企業山西區域負責人進行約談,聽取企業在事件發生后采取的措施,開展自查自糾情況,問詢主要供貨商及產品情況。
??? 省食藥監局副局長劉建國對約談企業提出三點要求:一是對“上海福喜公司”相關食品要立即停止銷售、使用并就地封存,已使用過相關食品的餐廳要向消費者作出道歉;二是要查找漏洞,消除隱患,從原料進貨查驗、索證索票、規范操作,人員管理等方面嚴格自查,過期食品處置和去向流程要做好記錄;三是要認真整改,加強管理,作為消費者眾多的快餐企業,要做到與品牌相匹配的食品安全和品質保證。
??? 截至目前,我省共封存下架“上海福喜公司”相關食品1012.258公斤。結合已在全省范圍內開展的肉及肉制品專項檢查,各級食品藥品監督管理部門將進一步集中整治生產經營使用單位違法違規行為。
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