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濟南：海參含鋁超標被罰6萬多元 海參店拒交罰款

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網



? ? 用含鋁的明礬做 添加劑膨化 海參，可讓正常的海參增重好看。

?? ? 從7月1日起，國家 衛計委等五部門規定， 膨化食品生產中不得使用含鋁 食品添加劑，含鋁 食品以及鋁制品添加劑進一步引起人們的關注。近日，濟南高新區一家海參店因海參 鋁含量超標被罰6萬多元，但因對有關部門的處罰存有異議，海參店拒交罰款。
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? ? 海參商家》　對處罰不服，拒絕交罰款
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? ? “沒有說清楚我的海參是污染 鋁超標還是添加劑鋁超標，我是不會交罰款的。”去年10月份，高新區市場監管局在位于康虹路與舜華北路交界處的一家海參店進行食品抽檢時，檢測出該店海參鋁含量超標，隨后下達了罰款62320元的處罰決定。然而時隔半年多，這一處罰決定依舊沒有得到海參店的認可。
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? ? “6萬多元可不是小數目，市場監管局的工作人員沒有給我一個明確的說法，就讓我交罰款，我是不會交的。”馮先生說。據馮先生介紹，今年6月初，高新區市場監管局工作人員打電話催馮先生交罰款，由于自己對處罰決定有異議，遲遲沒有上交罰款。根據馮先生的說法，去年6月1日起，國家出臺的《食品中污染物限量》新標準中，已經明確表示取消對食品中鋁含量的限定，“既然都已經取消鋁含量的限定了，為什么我還要交罰款呢？”此外，馮先生對罰款的數額也存在疑義。
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? ? 市場監管局》　鋁含量超標，罰款有依據
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? ? 22日，記者來到高新區市場監管局，據市場監管局相關負責人介紹，2013年10月23日，市場監管局工作人員從該海參店抽檢了三盒海參，并委托第三方青島譜尼測試公司進行鋁含量檢測，11月19日收到青島譜尼測試公司的檢測報告，報告中顯示三盒海參中有兩盒海參的鋁含量超標。
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? ? 記者從市場監管局提供的檢測報告中看到，被檢鋁含量超標的兩盒海參的鋁含量分別是172mg/kg和247mg/kg。“國家規定的海參鋁含量的標準是≤100mg/kg,這個店對外出售的海參已經嚴重超標。”市場監管局工作人員介紹。
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? ? 對于馮先生所說的新《食品中污染物限量》取消鋁含量限定的說法，記者查閱該法規發現，新的標準雖不再重復設置食品鋁限量規定，但要求食品中使用含鋁添加劑應嚴格按照《 食品添加劑使用標準》執行。“《 食品安全法》中規定貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款，好當家的刺參的貨值已超過一萬元，罰款是嚴格按照標準核算的。”市場監管局工作人員表示。
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? ? 事件進展》　案件即將移送法院審理
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? ? 根據高新區市場監管局的行政處罰書規定，該海參店應在2014年3月4日之前繳清罰款，如今已經拖延了4個多月。“我們必須要履行市場監管的責任，如果商家再不繳納罰款，我們將移送法院進行審理了，并且商家還需要承擔一部分滯納金。”高新區市場監管局工作人員表示，市場監管局作為執法部門，數據都是委托第三方檢測，報告單上的檢測數據都寫得很清楚，違反了國家標準顯示得也很清楚。
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? ? 據悉，如果商家對檢測報告有異議可在15日之內提出復檢，檢測報告書是2013年11月19日寄給商家并簽收的；2014年1月17日市場監管局寄給商家行政處罰決定書并告知如果有異議可以在60日之內申請行政復議，3個月內提出行政訴訟，“我們都沒有收到任何關于檢測報告和對處罰的異議。”工作人員表示，由于該海參店拖欠罰款超過了4個月，市場監管局已經決定將案件移送法院審理。
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? ? 市場監管局封存　上海福喜問題食品
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? ? 近期，上海福喜有限公司問題肉制品曝光后，高新區市場監管局**時間出動執法人員對轄區內涉及問題產品的9家快餐單位廚房及凍庫進行了認真檢查。檢查主要重點是食品安全主體責任，采購、儲存、使用的食品原料進貨查驗和進貨查驗記錄的落實情況，查驗是否存在使用過期、變質食品原料加工制作食品行為等。同時責令立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有問題食品。
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? ? 通過檢查，發現有4家單位的調味牛肉排、豬柳塊等9個品種的產品為上海福喜食品有限公司的產品，已經停止使用并就地封存。高新區市場監管局表示，將繼續積*開展對涉事單位的清查工作，及時上報檢查處理情況及封存情況，對事件中違法違規行為堅決予以嚴處。

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