??? 由高血壓高血脂引發的動脈血管硬化導致的癱瘓、死亡率每年居高不下。隨著人口老齡化的加劇以及老年人心腦血管病患病率的逐年攀升，近幾年來，降脂降壓類產品成為保健產品市場的當道之王。而深海魚油憑借著其降脂降壓的宣傳功效成為了當今保健品市場的寵兒。那么，市面上的深海魚油到底功效如何？是否真具有降脂降壓的功效？

??? 市場上深海魚油價格差異大

??? 新快報記者走訪廣州保健品市場發現，深海魚油產品品牌魚龍混雜，價格各異，口碑不同。目前，深海魚油主要在藥店、超市商場以及品牌專賣店銷售。廣州市場上的深海魚油主要有中國內地生產、中國香港進口、美國進口3種，其中以進口深海魚油占據絕大多數市場份額。以100粒/瓶規格為標準，市面上深海魚油的價格從三四十元到二三百元不等。其中，80元以下的產品為較低端的中國內地生產的深海魚油。而中國香港進口深海魚油產品價格主要為80-180元區間，而美國進口魚油價格多為200元以上。

??? 多家藥店保健品銷售人員告訴記者，店內進貨多根據顧客的偏好品牌進貨。根據記者走訪觀察，市面上銷售量*大的是中等價格的中國香港進口魚油產品，其次是較為昂貴的美國進口深海魚油，*后則是低端的中國內地深海魚油。其中，香港進口魚油中，以黃道益、康琪100兩種品牌*受顧客歡迎。而美國多種進口魚油品牌口碑不錯。中國內地品牌中較受顧客歡迎的是湯臣倍健、寶力敦等品牌。目前，低端中國內地產深海魚油一般在廣州市相對偏僻的城中村或相對落后的社區藥店有售，品牌也五花八門。

??? 相對于較低端深海魚油，大部分進口或大品牌的深海魚油瓶身都印有保健品標志，表示可進入藥店銷售。但部分不具備保健品標志的國產小品牌也在藥店有售。記者走訪白云區一城中村小藥店發現，一款名為澳蘭馨的國產深海魚油品牌在售。該品牌包裝無保健品標志，聲稱來源于美國，售價僅為52元。藥店人員稱，這種深海魚油一般提供給沒那么多錢的老年人購買。

??? 預防高血壓功效存爭議

??? 真正的深海魚油產品含有從深海中魚類動物體中提煉出來EPA和DHA的不飽和脂肪酸（歐米伽—3。廣東省營養學會秘書長陳裕明表示，已有研究明確證明歐米伽—3具備調節血脂功效。但對于深海魚油的預防高血壓功效，專家們意見各異。國家一級營養師王雷軍認為，深海魚油具備降脂降壓功效。而中投顧問食品行業研究員向健軍認為，深海魚油僅是保健品，并不是治療藥物，其能夠預防和緩解高血壓，但是卻不能真正治療高血壓。陳裕明也認為，目前尚未有明確研究表明深海魚油對控制高血壓有效。

??? 多位營養學家一致認為，深海魚油的產品功效在于預防而不在于治療。廣東省營養健康產業秘書長張詠表示，“深海魚油的功效主要還是以預防為主，一旦患上高血壓高血脂，還是得以藥物治療為主。”

??? 深海魚油并非不可替代

??? 王雷軍表示，深海魚油中具備人非常必要的脂肪酸，因此深海魚油的市場發展空間依然大。中投顧問食品行業研究員向健軍也認為，國內魚油保健品的市場空間在50億元左右。近年來國內消費者的健康意識增強，尤其是老齡化現象已經開始，所以未來魚油保健品的市場空間將會進一步打開。

??? 但王雷軍也表示，雖然深海魚油含有的歐米伽—3對人體很重要，但我們也并非非它不可。被稱為“陸地上的深海魚油”的亞麻籽油也富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，亞麻籽油主要在北方地區產銷，價格較深海魚油會低一點。“雖然不能說它可以完全替代深海魚油，但對于相對低收入的人群來說，他們也可以選擇用亞麻籽油代替深海魚油產生功效。”

??? ●專家支招

??? 選深海魚油 *好選擇深棕色瓶子包裝

??? ●醫學專家

??? 深海魚油偷換概念 降脂還需科學規范

??? 深海魚油類產品往往通過廣告迷惑眾多不明情況的消費者，宣傳資料上將其“降血壓降血脂”概念說得神乎其神，但事實并非如此。中山大學附屬第三醫院營養科副主任醫師卞華偉接受新快報記者采訪時表示，“魚油本身的成分沒有降血壓的功能，所以深海魚油降血壓的說法是說不通的，也沒有任何權威資料和臨床證明其具備治療高血壓等功能。理論上來說，魚油中的多不飽和脂肪酸在人體中有改善血脂的作用，但實際應用上，不會把其降血脂作為主要的功能，因為它在降血脂上并非表現得特別明顯。降血脂只是在實驗上取得的效果，但在人的反應上、功能的改變上還需要一個很長的過程。深海魚油類產品宣傳的效果實際上是從實驗上得出的效果，馬上就把它套在人身上，這是不成立的，實質上屬于偷換概念。”

??? 卞華偉提醒消費者不要過于迷信深海魚油類產品：“深海魚油在血脂代謝的功能只是一個短期的功能，不可能吃一點深海魚油類產品就會有效果；深海魚油類產品是食物而非藥物，這表明其在有效成分下含有但達不到藥物調理身體的狀態，所以它能夠取得的效果相對來說是微弱的。”

??? 卞華偉認為，服用深海魚油一定不能脫離生活習慣。如果我們每天有吃魚的習慣，基本上就可以滿足身體對深海魚油成分的需求；如果我們每天鍛煉，體重不超標，血脂也就不會超標，為什么還要吃深海魚油呢？另外，卞華偉告誡廣大消費者，不排除深海魚油有保健作用，但多吃也可能對人體造成損害。“深海魚油類產品只是食品而非藥品，其中的多不飽和脂肪酸攝入量過高的話，會導致血液不易凝結，增加出血的風險；多不飽和脂肪酸過多還會消耗體內的碳氧化物質，產生負面的影響，諸如身體衰老或增加腫瘤發生的幾率。從臨床的角度，我們肯定不會建議用深海魚油產品來降血脂，要么就通過藥物，要么就通過控制體重來達到控制血脂的目的，這才是一個科學合理、效果好的降血脂方式。”

??? 張詠表示，目前市場上深海魚油產品魚龍混雜，大多數低價魚油產品為假冒深海魚油。那部分產品或深海魚油含量低，或裝的是普通魚油，這類產品雖然對身體無害，但不純正的深海魚油成分*有可能含過多飽和脂肪酸，不但對降脂降壓無用，甚至有可能反而提升血壓血脂。甚至部分假冒產品使用地溝油制造，“現在市面上部分深海魚油產品已經淪為垃圾食品，”他說。因此，如何辨別購買深海魚油產品十分重要。

??? 王雷軍建議，除了要選擇大品牌魚油外，消費者在選購深海魚油時，*好選擇深棕色瓶子包裝的深海魚油。因為陽光中的紫外線對歐米伽—3會起破壞作用。“現在市場上很多深海魚油都是無色透明瓶子包裝的，這其實是不對的，”他說。

??? 另外，因為每種品牌每瓶深海魚油的EPA和DHA含量不同，王雷軍建議消費者在選購魚油時，可以通過對比性價比選購。他認為，就目前市場深海魚油種類來說，鮭魚魚油相對較好。