??? 南充某超市兩元一斤的豬肉。

??? 近日，一網友在南充某論壇發帖稱：“南充超市驚現2元/斤豬肉價，絲瓜8元/斤?！?日，華西城市讀本記者走訪調查發現，近段時間，南充全市豬肉價格大幅下跌，蔬菜也出現了漲跌互現的情況。而網帖中的所出現的豬肉為豬后腿豬皮肉，豬皮上也蓋有藍色安檢印章，市民可放心食用，每斤2元的價格屬正常。

??? 網曝：2元豬肉 網友質疑新鮮度

??? 近日，網友“杜0生”在南充某論壇發帖稱：“近幾個月來，豬肉價格持續下降，降到這幾年的*低價格了，南充超市驚現2元/斤豬肉。”從發帖圖片上可以看出，“白菜價”的豬肉名稱顯示為帶皮肥肉，原價為4.5/斤，特價2元/斤，豬皮顏色分為蠟黃色和淡粉色兩種，豬皮上還蓋有藍色的安檢印章。該帖一發，引來不少網友集體吐槽：“2元一斤的肉，成本價也不只2元一斤，我是不敢買的?！薄皩π迈r度表示懷疑”“30年前的價格！肥的搶著買”.

??? 賣場：有安檢印章 請放心食用

??? 4日上午10點，記者在南充市五星花園一賣場生鮮部，找到了網友所說的“白菜價”豬肉，但如此便宜的豬肉卻被擺在生鮮部的角落處，攤位上前來咨詢的人更是寥寥無幾。但緊挨著它的帶皮五花肉、精瘦肉、肉餡等豬肉價位均在5.5元以上?！澳鞘亲杖猓ǚ窖?，實為豬后腿的豬皮，這肉偶爾會賣，不是天天有?！鄙r部的工作人員告訴記者，平日里，豬皮肉的價錢為4.5元/斤，由于*近豬肉價格大幅下跌，豬皮肉特推出2元特價，但購買人并不多?！跋烖S色的豬皮是被火烤過的，是前**的，淡粉色的是當天早上的?！?/p>

??? 隨后，記者聯系到該賣場生鮮部經理嚴常清，對方稱，賣場內所有豬肉會宰前檢疫和宰后檢驗。合格的豬會在身上加蓋統一的安檢印章，并出具農牧部門統一印制的檢疫證明。“現在賣場的鮮肉均為放心肉，沒有加蓋印章的鮮肉，賣場有權拒收。”

??? 調查：放心肉 但多用于餐廳煉油

??? “肉沒問題，但是菜市場里都不會只賣豬皮，老百姓也不得買。”隨后，記者帶著購買的豬皮肉，來到了南充市順慶區金魚嶺路菜市場豬肉加工點。不少攤主表示，根據豬皮上蓋有的印章、氣味和色澤來說，是沒有問題的，市民也可以放心食用。但因賣相不佳，菜市場的攤主都不會選擇單買豬皮肉。

??? “這類型的肉一般價格在每斤3元左右，在下午的時候購買，2元也可以買到?！痹谀铣涫薪洜I著一家私人餐廳的李明透露，這種類型的豬皮肉，都以流入餐館為主，平常普通老百姓家中很少會購買?！安蛷d購買回來后，一般也只是用來煉油，也可以說是邊角料，個別‘蒼蠅小館’也會用它來炒回鍋肉、鹽煎肉之類。”官方提醒

??? 從宰殺到銷售點保質期僅24小時 市民購買時需考慮保鮮問題

??? “現在市民在菜市場和賣場購買的豬肉，都是經過檢驗合格后，才流入市場的?！蹦铣涫修r牧業局相關負責人告訴記者，不符合商品豬標準的種公母豬、晚閹豬、小豬身上則加蓋“加工”印戳，送熟食加工廠加工，不得鮮銷。病害產品一律銷毀。安檢印章是從上到下滾動地蓋在豬肉上。合法印章的印泥是用食用色素制成的，對人體無害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用顏料制成，容易擦掉。

??? “從屠宰場到銷售點，豬肉的保質期為24小時。購買后，鮮肉放進冰箱冷藏*好也不要超過兩周時間?！蓖瑫r，他也提醒，市民在購買時，需問清具體屠宰時間，根據自身制作時間，選擇購買。