??? 4月17-18日，2014年國際食品安全大會在京舉行。國家食品安全風險評估中心首席科學家、中國食品安全30人論壇專家吳永寧在發(fā)言時表示，在三聚氰胺事件爆發(fā)以后，政府部門已經建立了食品非法添加物黑名單制度，并由食品藥品監(jiān)督管理總局和公安部負責執(zhí)行。

??? 吳永寧表示，目前中國正處在社會發(fā)展的轉型時期，在出現的食品安全事件中，較多的原因是由于個別不法分子，受到利益驅使進行的非法添加。他指出，2013-2014年，整治非法添加是政府部門在食品安全方面的工作重點。

??? “當時的專家組涉及8個部門共計133名專家，共前后發(fā)布了48個非食用物質和22個非食用食品添加劑名單。監(jiān)測樣品數量從2009年的316個，到2013年的將近4萬個。”吳永寧表示，在2008年出現三聚氰胺事件之后，原衛(wèi)生部就將清理整頓食品當中的有害因素，列入風險監(jiān)測當中，并建立了黑名單制度。目前，該項工作的執(zhí)行部門已經移交給食品藥品監(jiān)督管理總局和公安部。

??? 他還表示，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會近期將發(fā)布新的監(jiān)測黑名單。國家食品安全風險評估中心將組織有關單位進行系統(tǒng)性驗證，并發(fā)布相應配套的風險監(jiān)測機制和方法。