??? 食品伙伴網訊? 2014年2月28日食品伙伴網發起的“2013年食品行業十大熱門詞匯”投票活動結束。投票結果顯示，“轉基因”高居“2013年食品行業熱門詞匯”榜首，“食品安全法”與“營養標簽”分別列2、3位。具體情況如下：

????"轉基因"高居熱門詞匯榜首

??? 投票結果顯示，2013年“轉基因”*受關注。在過去的一年里，“轉基因大米試吃”、“崔永元與方舟子激辯”等與轉基因相關的新聞不斷爆出，大眾對轉基因關注度日漸提高，即便是大多數屬于技術人員的食品論壇網友，對轉基因食品安全的認識也是眾說紛壇，輿論的聚焦和專業的爭議*終導致“轉基因”高居熱門詞匯榜首。

??? 對于轉基因，國際上對其安全性一直存在爭議，歐美發達國家對轉基因食品是否安全采取了完全不同的兩種評估原則，在轉基因食品信息公開方面存在很大分歧。目前主流科學界一致認為，經過安全性評估批準種植的轉基因食品是安全的，可以放心食用，但仍有不少反對的聲音。

??? “食品安全法”、“營養標簽”位列熱門詞匯2、3位

??? “食品安全法”位居2013年食品行業熱門詞匯第二位。

??? 究其原因，網友們認為在過去的一年里，“地溝油”、“毒豆芽”、“鎘大米”等食品安全事件不斷爆出，迫切需要出臺更嚴厲、更完善的法律，監督約束食品從業者，因此需要對原《食品安全法》進行修改完善，以滿足形勢發展，提升食品安全狀況。食品安全監管機構改革工作的開展，也使食品安全法的修訂迫在眉睫。另一方面，食品論壇的網友多為食品行業的技術人員，食品安全法的修訂，將對食品行業的監管帶來巨大變化，引起了網友的高度關注。

??? 原版《食品安全法》自2009年6月實施，這部法律仍存在很多缺陷，尤其是生產、流通、餐飲三段分管機制，存在很多的監管空白，嚴重影響食品行業的多樣化發展，也不利于監管資源的綜合利用和食品安全信息的共享，因此迫切需要修訂。

??? 根據食品安全新形勢發展，2013年10月29日國務院法制辦及國家食品藥品監督管理總局同時公布了《中華人民共和國食品安全法（修訂草案送審稿》，并公開征求意見。《修訂草案送審稿》根據食品安全新形勢，針對食品安全監管中的漏洞，建立起保障食品安全的長效機制和法律屏障，完善了我國的食品安全法律制度，引發了社會各界的廣泛關注。

??? 營養標簽關注度亦較高，由2012年的第四位上升至第三位。

??? 一方面是由于隨著生活水平的提高，人們對健康飲食的關注度日漸提高，由以前的追求“吃飽”、轉向“吃好”、“吃健康”。

??? 另一方面，目前我國消費者接受的營養教育還不夠，對于營養標簽缺乏認識，因此2013年1月食品安全國家標準GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》的正式實施，可以作為營養教育的素材，滿足消費者對于營養標簽的了解。

??? 再一方面，食品論壇中網友有關營養標簽的討論一直是一個熱點，在營養標簽制作過程中遇到的問題和困惑、由于營養標簽不規范而被職業打假人投訴等等這些問題一直困擾著許多網友。

??? 自2005年開始，由食品伙伴網主辦的《食品人看食品事-食品行業十大熱門詞匯》評選活動，在食品論壇網友及行業朋友的大力支持下已成功舉辦9屆。活動秉承“匯聚行業熱點，把握行業方向”的主旨，通過對熱點事件的關注，督促行業不斷前行。