??? 昨日，杭州市工商、質(zhì)監(jiān)、公安等多個部門的負責人表示，除了對涉案的杭州廣琪貿(mào)易有限公司作出“凍結(jié)”處理，停止該企業(yè)的運行外，還進一步查實相關(guān)線索及問題食品原料流向。

??? “對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)以及經(jīng)營負責人交代的食品原料供貨單位、銷售單位進行全面清查，督促食品經(jīng)營單位立即停止采購和銷售被央視曝光的廣琪公司的問題食品原料，對已采購產(chǎn)品及時做好下架封存、調(diào)查處理、產(chǎn)品召回等工作，并做好登記匯總。”市工商局相關(guān)負責人說。

??? 徹查

??? 市工商局：嚴查廣琪的“同黨”

??? “在質(zhì)監(jiān)部門的檢測結(jié)果出來以前，商家自稱沒有使用問題原料是不能自己定論的。”昨日，市工商局相關(guān)負責人說，他們已經(jīng)注意到部分烘焙企業(yè)不接受消費者的退卡退款要求，對此，工商部門的態(tài)度是明確的，對于涉案的烘焙企業(yè)，應(yīng)該拿出負責任的態(tài)度。如果碰到商家拒絕退卡券的，建議想要退卡退券的消費者，可以撥打12315進行登記，等待問題原料事件*終結(jié)果出來，進行相應(yīng)處理。

??? 上述負責人說，工商部門今天將會約談包括浮力森林在內(nèi)的部分烘焙企業(yè)，積*敦促他們接受消費者合理的維權(quán)要求。

??? 與此同時，到月底前，杭州工商部門要對所有食品企業(yè)進行逐一清查，徹底清除類似“廣琪”的違法企業(yè)。

??? “以此次杭州廣琪貿(mào)易有限公司銷售過期食品原料事件處置為契機，深入摸底杭州市食品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營狀況，對全市每一家食品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)、大型商場超市的索證索票、購銷臺賬、日常經(jīng)營以及倉庫管理等情況進行全面排查，以*嚴謹?shù)臉藴省?嚴格的監(jiān)管、*嚴厲的處罰，狠抓此次集中行動，務(wù)求實效。”市工商局上述負責人說。

??? 目前，12315熱線繼續(xù)保持暢通，對于接到的相關(guān)投訴，立即受理登記并及時組織工商執(zhí)法人員予以核實調(diào)處，對于收到的舉報線索，迅速組織人員核查，并做好信息反饋，對投訴舉報信息及后續(xù)處置情況做好統(tǒng)一登記工作，及時匯總信息，研究解決方案。

??? 進展

??? 市質(zhì)監(jiān)局：封存原料，召回成品

??? 昨日，市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責人表示，已經(jīng)對前期涉案的問題原料進行了詳細排查，并對相關(guān)產(chǎn)品進行了檢測，今日將會向外公布*終的檢測結(jié)果。

??? “我們已經(jīng)封存了所有與杭州廣琪有關(guān)的問題原料，并對涉嫌使用問題原料的產(chǎn)品開展召回，對杭州范圍內(nèi)涉及廣琪的6家烘焙企業(yè)的產(chǎn)品都進行了逐一排查。”上述負責人說。

??? 根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局提供的一份清單，在杭州范圍內(nèi)，質(zhì)監(jiān)部門封存共計36種產(chǎn)品4628.5箱原料，封存涉嫌問題成品237.13千克，召回涉嫌使用問題原料產(chǎn)品計85.2千克。

??? 市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責人說，在央視315晚會播出的當晚，市質(zhì)監(jiān)局就立即啟動應(yīng)急響應(yīng)，對所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展地毯式排查，發(fā)現(xiàn)杭州廣琪的食品原料一律暫停使用，凡發(fā)現(xiàn)過期食品要迅速查封和扣押原料、產(chǎn)品等，查清原料來源和產(chǎn)品銷售去向，立即責令企業(yè)停止生產(chǎn)，召回問題產(chǎn)品，依法處理，并要求企業(yè)查明原因，及時整改。

??? 昨日，市食安辦相關(guān)負責人說，除了嚴查杭州廣琪的涉案問題以外，食安辦將結(jié)合當前正在深入推進的食品安全“百日嚴打”專項行動，繼續(xù)推進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的全面排查工作。

??? 回應(yīng)

??? 浮力森林：愿意協(xié)商退款

??? 昨日，心隆食品負責采購環(huán)節(jié)的副總經(jīng)理陳杏宇在接受本報記者**采訪時表示，針對消費者提出的退卡退款要求，浮力森林愿意協(xié)商解決。

??? “對我個人而言，我愿意接受消費者的退卡退款要求，并承擔起我們應(yīng)盡的責任。”陳杏宇說，在質(zhì)監(jiān)部門的檢測報告出來以前，甚至是*終的檢測報告證明了浮力森林的清白以后，浮力森林都愿意坦誠地通過協(xié)商的辦法，來解決消費者提出的退卡退款要求。

??? 陳杏宇強調(diào)，廣琪的確是浮力森林的供貨商，但其所占比重較少，且浮力森林使用的都是合格的原料；在主管部門的檢測報告公布以前，我們在自查自糾的同時，積*配合調(diào)查；即使*終的檢測結(jié)果證明了浮力森林是清白的，我們也愿意與消費者協(xié)商解決他們提出的合理的維權(quán)要求。

??? 延伸

??? 私家烘焙漸受寵，面包機熱銷

??? 杭州多家知名面包店被央視曝光以后，家庭烘焙開始受到很多人的關(guān)注。昨天，記者走訪了杭城多家高端商場和超市發(fā)現(xiàn)，“廣琪事件”正在慢慢改變著烘焙行業(yè)，原本小眾的私家烘焙受捧，面包機、烤箱等產(chǎn)品開始熱銷。

??? 在淘寶網(wǎng)上，多家“店小二”表示面包機銷量增加較明顯。一家月銷上萬臺面包機的淘寶店家說，接連幾天咨詢面包機的買家確實增加了不少，下單的人也多了起來。

??? 私家烘焙者的增加，也帶動了上游食材供應(yīng)商的銷售。谷綠農(nóng)品運營總監(jiān)陳妮告訴記者，*近有機面粉的銷量在增加，客戶的電話咨詢量增加了50%,實體銷售也增加了將近25%.

??? 陳妮說，自己在家做面包除了安全省心外，還更實惠。陳妮給記者算了一筆賬：市面上購買一包吐司面包，至少需要8-10元，大約只有8片面包。而一袋一公斤的有機面粉的售價是28元，能做出60-80片的面包，可供三口之家一周的早餐。按照這個算法，原料費只占面包店面包售價的二分之一。