作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 16日,記者了解到,國家
??? 記者了解到,聊城市的食品安全風(fēng)險監(jiān)測啟動于2010年,是山東省首批7個監(jiān)測點之一,目前監(jiān)測范圍已覆蓋全市。聊城市的食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作包括化學(xué)污染物及有害因素、食源性致病菌監(jiān)測、食源性疾病(包括食物中毒監(jiān)測、疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測、食源性疾病主動監(jiān)測等;監(jiān)測種類逐步擴展為嬰幼兒食品、乳及乳制品、速凍米面制品、肉及肉制品、餐飲食品、飲用水、膨化食品、糧食制品、蔬菜、植物油等與群眾密切相關(guān)的22大類食品。
??? 國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測山東中心聊城分中心的職責(zé)包括組織開展食品污染物、食源性致病菌、食源性疾病風(fēng)險監(jiān)測工作,匯總分析監(jiān)測信息;研究分析轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險趨勢和規(guī)律,及時向有關(guān)部門提出風(fēng)險預(yù)警建議;指導(dǎo)縣級食品安全風(fēng)險監(jiān)測機構(gòu)開展相關(guān)工作等。
??? 專家介紹,國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測山東中心聊城分中心的掛牌成立,標志著聊城市的食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作進入一個嶄新的局面。實施食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度,為政府及食品監(jiān)管部門提供技術(shù)支撐。
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