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??? 送禮送健康，營養美味的山雞蛋一直被當作是饋贈親友的佳品，不過望著眼前的這盒 “**”山雞蛋，家住李滄區興華路的消費者王女士卻一點也高興不起來。生雞蛋打開后有一股濃重的臭味，煮熟后雞蛋黃更是令人大吃一驚，不僅如銅豌豆一般捏不扁揉不碎，竟然還如乒乓一樣彈力十足，這樣的山雞蛋讓王女士一家無人敢吃。

??? 蛋黃竟然高彈力

??? “吃了這么多年雞蛋，頭一次見到這樣的，蛋黃就跟橡皮球似的。”王女士撥打早報3·15維權熱線82888000反映。王女士告訴記者，這盒山雞蛋是過年的時候親戚送給他們家的，年后打開發現原本包裝上標明有45枚雞蛋，可實際上只有30枚，以為只是偶然的偏差她也就沒太在意，可打開后雞蛋散發的臭味讓她意識到這盒山雞蛋不僅數量有問題，質量也有很大的問題。

??? 來到家住興華路的王女士家中，當著記者的面王女士打開了一只生雞蛋，結果如王女士所言雞蛋散發的臭味異常刺鼻，幾乎讓人難以靠近，蛋黃的顏色也不是很均勻。

??? 除了氣味刺鼻外，還有一個發現讓王女士一家人更加吃驚，隨手拿了兩只雞蛋放在鍋中煮熟，剝開雞蛋皮后，煮熟的雞蛋清顏色灰白，同一般雞蛋有著明顯的顏色差異，剝開蛋清取出蛋黃，王女士給記者示范了一下。用手用力捏，這個蛋黃并沒有如一般的雞蛋黃那樣散掉，捏扁之后很快便恢復了原狀，用力往桌子上摔，蛋黃非但沒有破裂，反而如橡皮球一樣彈力十足。“你說這樣的雞蛋誰敢吃啊。”拿著如橡皮球般的蛋黃王女士郁悶地說。

??? 商家稱是假冒貨

??? 觀察王女士家中的這盒山雞蛋的外包裝，盒上顯眼的位置標著“蒙山小院”四個大字，每個山雞蛋的外皮上也都噴繪有綠色的“蒙山小院”字樣。再看生產廠家的信息，包裝上標明這盒“蒙山小院”山雞蛋的生產廠家為青島奧帆食品有限公司，按照外包裝上廠家的聯系電話，記者找到了青島奧帆食品有限公司，負責人王經理表示這盒山雞蛋外包裝上標明的電話確實是他們公司的電話，不過究竟是不是他們公司生產的還有待考證。

??? 隨后記者帶著盒子和山雞蛋來到位于嶗山區九水路上的青島奧帆食品有限公司駐地，在仔細檢查過問題山雞蛋和產品外包裝后，負責人盛經理表示這絕不是他們公司生產的山雞蛋，“這個包裝盒是仿冒我們公司*初的包裝盒，我們早就已經不用了。”拿著王女士家的山雞蛋包裝盒和公司現用的包裝盒，盛經理告訴記者，現用的包裝盒已經變更了左上方的字樣。再看每只雞蛋的表面噴繪，盛經理表示他們公司的山雞蛋統一用紅色噴繪字體清晰，而王女士家的雞蛋則是用綠色噴繪且字體模糊，因此可以確定這盒山雞蛋是冒他們公司名生產的假冒蒙山小院山雞蛋。

??? 有彈力是因變質

??? 王女士家的山雞蛋為何會有很強的彈力？在對產品進行檢查后青島奧帆食品有限公司技術人員表示，從外表上和內里的蛋黃蛋清混合度看，這盒雞蛋應該不是人工合成的假雞蛋，之所以會變成彈力十足的“橡皮蛋”應該是因為雞蛋變質且長時間處于低溫環境下造成的。有些盒裝的山雞蛋銷貨速度較慢，為使雞蛋的新鮮度保持得久一些，商戶便把雞蛋長期存在低溫倉庫中，雞蛋反復凍化后，蛋白質等物質容易變性，從而使雞蛋富有彈性。變質的雞蛋含有多種對人體有害的毒素，食用后會危害到消費者的身體健康。

??? 對于假冒一事盛經理表示目前他們已經接到多起投訴，目前他們正搜集證據打算配合工商等執法部門一同對造假者進行打擊。