??? 近年來，奶粉質(zhì)量問題一直飽受熱議，如何保障嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全，提高消費者的消費信心？日前，廣西正式開展藥店專柜銷售嬰幼兒配方乳粉試點，把嬰幼兒配方乳粉納入藥品管理體系嚴(yán)格管理，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。奶粉進藥店，能否進得了消費者的心？能否一解奶粉質(zhì)量安全之憂？

??? 1 調(diào)查：奶粉進藥店，能否進得了消費者的心

??? 2月20日下午，在南寧市桃源路一心藥店，各種奶粉擺滿了5個貨架，足有三四米寬。這里的奶粉有雀巢、貝因美、紐貝斯特、惠氏等品牌。據(jù)該店嬰幼兒奶粉專柜的店員透露，專柜的銷量與超市還有一定差距。

??? "顧客很少，有時工作人員站幾個小時都沒人光顧，所以銷量很小。"在南寧市康全藥業(yè)桃源路店，工作人員劉先生告訴記者。按照試行管理規(guī)定，康全藥店的嬰幼兒配方乳粉專柜用玻璃墻與主營藥品隔開。不過，該藥店嬰幼兒奶粉的種類和數(shù)量都較少，主營品種只有兩個品牌，奶粉的擺放區(qū)只占一兩個柜臺。

??? 記者走訪的幾家藥店中，消費者對在藥店購買嬰幼兒奶粉的熱情似乎不高。在南寧市民族大道上，黃女士推著半歲女兒散步。問及此，她說，不了解在藥店設(shè)立嬰幼兒奶粉專柜的試點工作，每次她到藥店看到的奶粉，都感覺生產(chǎn)日期隔得比較長，擔(dān)心藥店的奶粉的貨源及保鮮度問題。市民黃先生告訴記者，他已經(jīng)習(xí)慣在超市或母嬰店購買奶粉，一是感覺大超市值得信賴，二是常有促銷優(yōu)惠。

??? 從網(wǎng)絡(luò)渠道購買也成為不少家長的選擇。市民巫先生就說，從3年前開始，他就在某網(wǎng)站上代購某國外品牌奶粉，即便后來該店被查封，可他還是另找了一家代購點。在區(qū)圖書館林蔭道上休息的家長則表示更愿意從正規(guī)的網(wǎng)站上購買。

??? 2? 解析：藥店賣奶粉 質(zhì)量安全有優(yōu)勢

??? "在藥品銷售企業(yè)，儲存藥品相對濕度為35%-75%,要按照要求采取避光、遮光、通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠等措施。在銷售區(qū)域，要配備具有調(diào)節(jié)溫濕度功能的專柜陳列銷售嬰幼兒配方乳粉。"在南寧市某連鎖藥房，一位工作人員告訴記者，藥店的這些專業(yè)措施，商場、超市等銷售渠道未必能夠做到。

??? 實際上，在藥店賣奶粉，對銷售方的軟硬件要求很高，這些都是消費者們看不見的優(yōu)勢所在。

??? 在我區(qū)，藥店銷售嬰幼兒配方乳粉的準(zhǔn)入機制比商超渠道更嚴(yán)。銷售企業(yè)必須依法取得《藥品經(jīng)營許可證》、《藥品GSP認(rèn)證證書》和《營業(yè)執(zhí)照》，營業(yè)時間達(dá)到3年以上，近3年內(nèi)未因違法違規(guī)被查處過。并取得嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營資格，辦理《食品流通許可證》。

??? 在軟件方面，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律法規(guī)的要求建立嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量管理體系，建立起等同藥品的相關(guān)索證制度、驗收制度、出庫復(fù)核制度等相關(guān)制度，配專人對嬰幼兒配方乳粉從采購到投訴環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)。這將更加方便對奶粉的追本溯源，有利于食品安全監(jiān)管。

??? 在硬件方面，需設(shè)置標(biāo)識明顯的專柜、臨近保質(zhì)期專柜；有倉庫的，需按藥品規(guī)范進行倉儲，自行采購嬰幼兒配方乳粉的，要配備專門運輸車輛。需對專區(qū)、專柜的溫濕度進行檢測、調(diào)控以便專區(qū)、專柜的溫濕度符合嬰幼兒配方乳粉的存放要求。

??? "奶粉存儲對溫度、濕度等環(huán)境的要求不低。保存不好很有可能會出現(xiàn)潮解、結(jié)塊甚至是變質(zhì)、生蟲的現(xiàn)象，對嬰幼兒的身體健康造成威脅。"一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，奶粉安全問題已經(jīng)讓太多家長感到擔(dān)憂，一些家長對如何購買奶粉已無從選擇，甚至有些家長選擇從網(wǎng)絡(luò)購買，從國外代購，可因很多購買渠道不正規(guī)，安全依舊得不到保障。在這種形勢下，藥店專柜銷售奶粉的辦法值得嘗試。

??? 自治區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人則表示，設(shè)立嬰幼兒奶粉專柜的試點藥店要經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，此外也要對試點藥店嬰幼兒奶粉專柜的設(shè)立嚴(yán)格監(jiān)管，從采購到銷售到保存，進行質(zhì)量監(jiān)管、制度監(jiān)管、人員培訓(xùn)等層層把關(guān)。

??? 3 思考：銷售渠道規(guī)范好 源頭管理更重要

??? "買奶粉，一看品牌，二看生產(chǎn)日期。"

??? "感覺國產(chǎn)奶粉都不安全，平常都是讓親戚朋友從香港代購回來的。"

??? "如果奶粉還是那個奶粉，只是換了個銷售場所，那如何能夠說得上安全？"

??? ……

??? 在記者的采訪中，消費者對嬰幼兒奶粉*大的擔(dān)憂，并不在銷售環(huán)節(jié)，而是對奶粉本身的質(zhì)量缺少信心。

??? "奶粉進藥店"并不新鮮，在美國、德國、日本以及中國香港等國家和地區(qū)，便是將藥店作為嬰幼兒配方乳粉的銷售渠道之一。奶粉進入藥房銷售后，也意味著其將按照藥品加以管理。由于藥品渠道的管理更為嚴(yán)格，能夠在流通環(huán)節(jié)有效保障嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。

??? 奶粉進了藥店，也不意味著可以一勞永逸。在銷售環(huán)節(jié)加強管理是必要的，但如何在源頭提高奶粉質(zhì)量，或許是公眾更關(guān)注的。

??? 廣西某乳企負(fù)責(zé)人直言，目前大多數(shù)奶粉安全問題都并非出在銷售環(huán)節(jié)，而是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。若是問題奶粉有了合格的"準(zhǔn)生證",即便是在藥店銷售，審查再為嚴(yán)格，恐怕也很難明察秋毫。奶粉產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障，更主要是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以及原料的源頭。

??? "銷售企業(yè)發(fā)現(xiàn)已售出嬰幼兒配方乳粉有嚴(yán)重質(zhì)量問題，應(yīng)當(dāng)及時采取措施追回嬰幼兒配方乳粉，并做好記錄，同時向食品監(jiān)督管理部門報告。"對于奶粉的質(zhì)量問題處理，監(jiān)管部門也制定了相應(yīng)的管理規(guī)定，按照"誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)，誰銷售誰負(fù)責(zé)"的原則，各試點企業(yè)將承擔(dān)起嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的主體責(zé)任，落實問題產(chǎn)品先行賠償制度，從而*大限度保護消費者合法權(quán)益，鼓勵個人和組織對企業(yè)銷售嬰幼兒配方乳粉實施社會監(jiān)督。

??? 對于嬰幼兒配方乳粉進藥店的試點，無論是藥店渠道還是提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、強化社會監(jiān)督等，都給我們未來的監(jiān)管提出了更高的要求。