??? 2月19日是雨水節氣，隨著雨水節氣的到來，冷氣浸骨的天氣漸漸消失，春天正在向我們走來。由于雨水的增多，濕氣隨之而來，對人體會造成濕困脾胃的危害，產生食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。中醫認為，脾胃為"后天之本","氣血生化之源",脾胃的強弱是決定人之壽命的重要因素。

??? 雨水前后飲食以平性為宜。應少吃酸味，適當吃甜味，以養脾臟?？蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

??? 雨水前后，在調養脾胃的同時，還應注意養肝。根據中醫"春以養陽，重在養肝"的理論，雨水前后人體肝臟功能較為旺盛，故應注意補肝，可以用芡實粥以益精氣，地黃粥以補體虛，防風粥祛四肢之風，選服具有調補肝作用的首烏、沙參、西洋參、決明子、白菊花等中藥材，以助肝氣之升發。

??? 雨水節氣調攝精神也很重要，平時肝火旺盛者，應注意平抑情緒，切莫牢騷太盛，以使肝氣不橫逆，使脾胃安寧，讓脾胃的運化功能正常，以達到健脾的目的。