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崔永元談轉(zhuǎn)基因:要做善良科學家的一條狗

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?崔永元

??? 如果*后證明我錯了,那我愿意讓更多糊涂的人,包括我自己趕緊猛醒過來,別再犯傻了。如果證明有問題,那我也要讓更多糊涂的人,別再迷惑在里面了。

??? 崔永元去美國就是去拿資料的,但他看不懂,他的任務就是負責把它帶回來。歡迎國內(nèi)的科學家來取。我做記者該做的事。

??? 現(xiàn)在兩個謊言被戳穿了,一個是科學界沒爭議,二是美國人放心地吃了二十年。然后我就想問問中國科學家,為什么要撒謊?

??? 我還特別希望大家攢錢去旅游時,不用去美國,去日本就行,順便感受一下轉(zhuǎn)基因的狀況,比我做一百個片子都好。

??? 因為轉(zhuǎn)基因,崔永元爭論了太久,甚至罵戰(zhàn)了太久,可能還要在法庭上較量很久,現(xiàn)在,不妨聽他心平氣和地說一說。

??? 過去的一周,他再赴日本進行了第二次的轉(zhuǎn)基因調(diào)查,仍舊在市場上買不到轉(zhuǎn)基因食品,這更讓他堅信初衷。這期間,方舟子已經(jīng)起訴其侵害名譽權(quán),焦點從基因轉(zhuǎn)向基金,離科學討論漸行漸遠。

??? 崔永元回國當晚,對南方周末記者表示,他尚未收到法院通知,"終于可以在法律框架下一較真?zhèn)瘟?,"何必費那么多口舌".他稱將親自上庭,相信法律的公正,"這還是我**次當被告".

??? 此前,赴日本調(diào)查前夜,2014年1月11日晚,北京奧體中心,崔永元和南方周末記者聊了近5個小時的轉(zhuǎn)基因話題。他未來的行程單上,還包括歐盟國家、墨西哥、阿根廷等國,美國還要再去,從來沒有一個局外人對轉(zhuǎn)基因問題這么較真過。

??? 從2013年9月8日**條微博開始,對轉(zhuǎn)基因毫無了解的崔永元,突然卷入了挺轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)的漩渦。憑著一指禪的打字速度,他敲短句,也偶爾寫長文,竟論戰(zhàn)半年之久。有人欽佩他的勇氣和執(zhí)著,用投票用跟帖表達擁護;也有人斥責他為徹底的外行,"小學生",造謠者;還有一些人,私下勸他適可而止,"急流勇退",別誤了自己的名聲和正事。

??? 他自己說,在中央電視臺那么久,"我什么都不爭",但這次卻要寸土不讓,干好兩件事--對于方舟子,以其人之道還治其人之身,對戰(zhàn)終于演變成了"文革式"的罵戰(zhàn);另一件事則是調(diào)查轉(zhuǎn)基因真相,"這是個嚴肅的事",他說自己自費近100萬元,已經(jīng)四次赴美、日實地調(diào)查,越發(fā)覺得謊言四布:科學界對轉(zhuǎn)基因的安全性并非沒有分歧;美國也有反轉(zhuǎn)派,美國人并非放心地吃了20年,等等。

??? 他的調(diào)查還在繼續(xù),信者恒信,疑者恒疑,他愿意把所有素材公布出來,讓公眾自己去理解去選擇。

??? 論戰(zhàn)緣由 我要做善良科學家的一條狗

??? 這么氣勢洶洶的干嘛?

??? 南方周末:轉(zhuǎn)基因在中國已經(jīng)爭議很多年了。之前的崔永元在干嘛?

??? 崔永元:說是有十年爭議了。在那天之前,我對轉(zhuǎn)基因毫無印象也毫無興趣。我是學文科的,喜歡研究歷史。

??? 南方周末:既然全不了解,為什么要介入,敢介入?

??? 崔永元:就是從一條微博開始的。當時(2013年9月8日我在網(wǎng)上瀏覽新聞,看到轉(zhuǎn)基因食品試吃活動,方舟子說要創(chuàng)造條件讓國人都吃上轉(zhuǎn)基因。我一聽這話就反感,因為我從"文革"過來,就煩人說非得干什么。我就發(fā)了一條微博說,公眾有吃和不吃的權(quán)利。

??? 當然他現(xiàn)在改口了,說什么"讓想吃轉(zhuǎn)基因的人都吃轉(zhuǎn)基因",他要這么說我估計當時就不吱聲了,又跟我沒關(guān)系了。我發(fā)這條微博也沒太當回事,沒想到對方反彈得很厲害,說我沒質(zhì)疑的權(quán)利。我就有點懵了,你這么氣勢洶洶的干嘛?我馬上說我有質(zhì)疑的權(quán)利,因為這是憲法給的權(quán)利。后來媒體引申為"崔永元想維護的是公眾的知情權(quán)",當時沒想那么多。

??? 南方周末:從微博看,你的反彈也不小,比如"你可以說我白癡,我也可以說你白吃"那句話。

??? 崔永元:那個"白癡"是我當時看新聞底下的留言,什么"文傻","白癡"的詞都出來了,我尋思怎么火藥味這么濃啊?那句話沒有針對性,因為沒有人說我白癡,我也沒說誰白癡,只不過是一個行文,但很快方舟子就狠狠地回應了,這架勢我是猝不及防的,然后就扯到科學上了,直奔我軟肋而去。

??? 南方周末:既然是軟肋,為什么要堅持下去?

??? 崔永元:說實話直到那個時候,我對轉(zhuǎn)基因還是沒有興趣,但是我對方舟子有了興趣。我花了一兩天搜索資料,大致明白了,為什么轉(zhuǎn)基因討論的氣氛這么糟糕,為什么很多沾邊的科學家沒法陪著玩,總是繞道或認慫。現(xiàn)在崔永元就是要扮演善良科學家的這條狗,去努力摁住對方,讓兩派科學家在良心的層面上好好爭,我們坐旁邊看哪邊爭得有道理。這才是科學需要的環(huán)境。

??? 我從不反轉(zhuǎn)基因技術(shù)

??? 南方周末:因為軟肋,你說為此請教了很多專家,都是哪些專家?

??? 崔永元:蔣高明、佟屏亞、陳一文、顧秀林等等。還有很多人聯(lián)系上我,用各種方式提供資料給我。我說你們都用化名,省得被糾纏,我一個人出面。

??? 南方周末:這些都被認為反轉(zhuǎn)人士,會不會被他們的觀點所左右?

??? 崔永元:他們有的是***反轉(zhuǎn)基因,連技術(shù)也反。但大部分人,包括我,都不反轉(zhuǎn)基因技術(shù),只反對轉(zhuǎn)基因食品化,反對轉(zhuǎn)基因主糧化。

??? 南方周末:但大家都說你是反轉(zhuǎn)派,你認不認?

??? 崔永元:不認。我現(xiàn)在對轉(zhuǎn)基因技術(shù)是相當感興趣的,一個科學技術(shù)本身肯定是中性的,到應用的時候有可能發(fā)生偏離,可用它干好事或者干壞事。我覺得轉(zhuǎn)基因也是這樣。從研究角度,我們要**,要掌握主動權(quán),不是拾人牙慧,不是付人專利費。我一直堅持這個態(tài)度到今天沒有改變。

??? 但在科學界有爭議的情況下,急著商業(yè)化,急著讓大家去吃,又不保證大家的知情權(quán),中國的傳統(tǒng)食品安全監(jiān)管都這么糟糕,新的東西更讓我們放心不了。這也不是一個部門的事,不是一個科學問題這么簡單。消費者能不能參與,我能不能選擇。就是中央國務院下命令,我也可以不吃,這就是我的權(quán)利,就是這么簡單。

??? 南方周末:當初,為什么不同時請教一些支持轉(zhuǎn)基因的專家?

??? 崔永元:有過好多機會,他們約我,但沒有見面,因為都是公開活動,我拒絕參加。不能讓我一個文科生和你們院士去辯論,你拿出一堆數(shù)據(jù)公式來我都不認得,這不是欺負人嗎?我建議合理的方式是兩派在辯,你找一個記者,我當另一個記者,該我說話我說話。

??? 南方周末:你*初不懂轉(zhuǎn)基因,為什么不是相信從事轉(zhuǎn)基因研究的科學家,而去相信沒有直接從事轉(zhuǎn)基因研究的專家呢?

??? 崔永元:我從1985年當記者,一直到1996年當主持人,記者天生就質(zhì)疑,有時候親眼看到的都不相信,他一定要把事情弄清楚才相信。包括我做《實話實說》、《小崔會客》等欄目,那些省部級官員,我哪個不質(zhì)疑?這是記者的職業(yè)習慣。只不過遇不到強烈反彈的時候,我們也沒那么大的動作。人家沒什么毛病,你找什么茬啊?他動作越猛,我們就越覺得蹊蹺,反彈就越大。

??? 南方周末:你是外行,*初接觸的又是一方的聲音,即便質(zhì)疑也可能是預設(shè)立場而片面的質(zhì)疑?

??? 崔永元:大家可以分析我的言論,舉微博為例,我的微博只干兩件事,一是說轉(zhuǎn)基因,二是跟方舟子打架。要分開,不能摻和在一起。我*早轉(zhuǎn)的那些關(guān)于轉(zhuǎn)基因的微博中,連點名罵我的,而且罵得非常難聽的,我都轉(zhuǎn)了。我覺得作為一個職業(yè)記者就應該公正,把支持的、反對的聲音,都放在我的微博上,讓大家看看。是誰把我逼到不能轉(zhuǎn)發(fā)支持轉(zhuǎn)基因觀點的境地的?

??? 南方周末:但你的微博上,對支持轉(zhuǎn)基因意見的質(zhì)疑也是很鮮明的。

??? 崔永元:當時,支持轉(zhuǎn)基因的人設(shè)了很多"障礙",什么"科學家共同體",說世界主流科學家都認同轉(zhuǎn)基因沒問題,然后舉美國FDA,WHO,英國皇家學會等,都認為轉(zhuǎn)基因沒問題。第二個說法是美國是世界上種植和使用轉(zhuǎn)基因*多的國家。美國人已經(jīng)放心地吃了20年。第三,到目前為止,沒有一例疾病被認為和轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)系。第四,沒有一篇證實轉(zhuǎn)基因有問題的科學論文被同行認可。這些結(jié)論都非常嚇人,這么多大山壓在身上,你想質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因是多難的一件事。我就是不太相信,究竟這是謊言還是真相?我是個記者,要較較真了,我*早去的是日本。

??? 崔永元

??? 起碼,日本不是這樣的

??? 南方周末:為什么選擇日本?

??? 崔永元:10月份去日本本來是旅游,順便問問轉(zhuǎn)基因,如果日本那次調(diào)查結(jié)論跟今天不一樣,我可能就退出這場爭論了。結(jié)果,我在日本費盡周折,一件轉(zhuǎn)基因食品都沒買到,我們甚至采用了網(wǎng)購,都買不到。

??? 南方周末:日本對轉(zhuǎn)基因態(tài)度是相對謹慎的。

??? 崔永元:日本政府給你的感覺也不是謹慎,每年進口的轉(zhuǎn)基因食品非常多,如果僅憑資料和數(shù)據(jù)看,日本也是個轉(zhuǎn)基因大國,但你進入日本的市民家庭、超市、餐館查查看,你會發(fā)現(xiàn)日本的很多人和轉(zhuǎn)基因基本上都沒有關(guān)系。

??? 南方周末:你買不到并不代表真的就沒有?

??? 崔永元:我只是說自己的所見所感,我不敢下結(jié)論。我這次再去日本,去更多的城市,爭取買到轉(zhuǎn)基因食品。日本政府確實沒有抵制轉(zhuǎn)基因,但他是否強制老百姓吃,這是兩回事。

??? 南方周末:會不會是你的尋找方式或問詢方式出了問題?

??? 崔永元:比如我去超市調(diào)查,這家超市告訴我沒有。那我問別的超市有嗎?他只會說"不知道".我會問,那你們采購過轉(zhuǎn)基因食品嗎?他說,我們超市有很長的歷史,從我工作以來沒進過這種東西。

??? 我問,這大米是不是轉(zhuǎn)基因的,他說,**不是。我說,那你怎么知道它是不是?他說,日本地方和地方之間的貿(mào)易壁壘其實非常強,比如北海道大米、新澙大米、山形大米,都是這些地方品牌在競爭,而不是轉(zhuǎn)基因大米和非轉(zhuǎn)基因大米在競爭。這些地產(chǎn)大米你不用擔心,都吃八輩子了,不會是轉(zhuǎn)基因的。

??? 政府監(jiān)管方面,在網(wǎng)上能查到,表面上看很簡單,實際上特別嚴格,商業(yè)化種植的目前只有藍色玫瑰。有些試驗田會種植一些其他轉(zhuǎn)基因作物,但從試驗田到應用要走很長的路。

??? 日本至少有兩點做得很好:一是任何國民都可以去實驗室、試驗田看。二是在厚生省網(wǎng)站上有投票網(wǎng)頁,大家可以表達喜歡或不喜歡,換句話說,這東西好得不行,但國民不喜歡,一樣可以不吃。我覺得這樣的氛圍就對了。

??? 南方周末:有沒有試著接觸下政府機構(gòu)?

??? 崔永元:接觸了。日本政府是這樣的,如果你要采訪我,你必須提前給我遞手續(xù)。我們那次來不及了。這次去,我要跟NHK的朋友商量,如果深入調(diào)查,到底要采訪哪些部門,拍哪些地方,爭取能拍到實驗室、試驗田。希望厚生省等部門愿意出來直接聊聊。

??? 南方周末:接觸的日本專家有沒有給你一個答案,日本人為什么不吃?

??? 崔永元:他們覺得就是國民抵制。當然傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也在抵制轉(zhuǎn)基因食品。實際上日本的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)沒有我們想象的那么強。很多傳統(tǒng)品牌都是產(chǎn)自小塊的生態(tài)田,祖祖輩輩耕種下來。

??? 南方周末:如果是產(chǎn)業(yè)抵制就未必和轉(zhuǎn)基因食品的安全性相關(guān)。

??? 崔永元:這個我沒有特別確鑿的證據(jù),我們只能看到這些數(shù)據(jù)和現(xiàn)象。國內(nèi)的挺轉(zhuǎn)派不是說轉(zhuǎn)基因已在世界上幾十個國家廣泛種植了嗎,那為什么在日本商業(yè)化種植的只有藍色玫瑰?我覺得這說明一些問題。

??? 南方周末:既然市民團體和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)都抵制轉(zhuǎn)基因,為什么你在日本調(diào)查時那么多人不知道轉(zhuǎn)基因呢?

??? 崔永元:因為他吃不到,所以不會特別關(guān)注這些事。包括陪我采訪的日本記者,也是這時候才開始關(guān)注的。

??? 南方周末:日本之行讓你堅定了繼續(xù)較真的念頭?

??? 崔永元:對,一定要較真。起碼我可以說日本不是這樣的。既然轉(zhuǎn)基因這么好,為什么一衣帶水的日本人不吃呢?從日本回來以后,我覺得我要去美國。
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