??? 手機一掃桌面的二維碼，餐廳的食品安全等級全看清，同時還有投訴電話和網站！這是記者昨日同廣州市食藥監局工作人員在天河城一餐廳中看到的一幕。據悉，這是讓消費者參與食品安全監督的一個創新舉措。廣州市食安辦相關負責人表示，另一項創新--食品安全"黑名單"制度，也將于今年上半年啟動。

??? 昨日，市食藥監局帶領記者到天河城七樓美食廣場餐飲店檢查。在一家茶餐廳中，記者嘗試掃描了桌面二維碼，即可看到天河區食品藥品監督管理局公布的食品安全投訴電話和官方網站鏈接。同時，記者還發現，該餐廳內懸掛有一個較大的顯示屏，正實時監控著餐廳廚房內的運作情況。透過監控視頻，消費者可以清楚地看到廚房內工作人員的操作過程。

??? 記者了解到，目前天河區已有260多家餐飲企業和公辦學校食堂納入了視頻監控的范圍，在天河區食品藥品監督管理局的指揮中心就可以看到這些帶有編號的視頻，并且可以進行變焦調節，觀察到操作的細節，接下來還將會設立接受舉報的網絡平臺。

??? 為加強食品安全監管，廣州市食安辦還牽頭制定了《廣州市食品安全"黑名單"管理辦法》，已經掛網征求公眾意見，目前正由廣州市法制辦進行合法性審查，今年上半年有望啟動這一制度。

??? 據了解，被列入食品安全"黑名單"的食品生產經營者及企業，不僅違法生產經營者和相關責任人的信息要網上公示，涉案產品相關信息。同時，該記錄也將被記入食品安全檔案。在依法追究其法律責任的同時，公示期限內，由各食品安全監管部門實施重點監管。

??? 此外，市食安辦還將定期將"黑名單"通報廣州市信息化等管理部門，納入全市公共聯合征信系統，以實施聯合懲戒。