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南寧:嚴(yán)查私宰窩點 力保食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 目前,南寧市場上的豬肉售價一般在25元/公斤左右,但在南寧市人民路北一里的安北下菜市里,卻有幾個攤點賣著超低價的"十元豬肉"(即10元1斤。有關(guān)部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),在這些"十元豬肉"的背后,竟暗藏著一個經(jīng)營多年、家族式的銷售、加工私宰肉窩點。1月17日凌晨,南寧市工商、公安以及動物衛(wèi)生監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法,將人民路北一里431號和247號的私宰肉窩點一舉端掉,當(dāng)場查獲私宰豬肉逾一噸,抓獲涉案人員數(shù)名。

??? 查處:

??? 城中村內(nèi)暗藏私宰肉窩點

??? 1月6日,有關(guān)部門接到群眾舉報,稱在南寧市人民路北一里431號和247號兩間出租屋內(nèi),有人大量購進(jìn)問題豬肉,通過加工后以低價出售。相關(guān)執(zhí)法部門通過10天的走訪調(diào)查后,該窩點的行動軌跡、人員數(shù)量、具體分工以及操作流程,逐漸浮出水面。

??? 1月17日零時30分,南寧市工商、公安以及動物衛(wèi)生監(jiān)督部門通過聯(lián)合執(zhí)法,將正好拉貨回來的一名男子抓獲,并隨即抓獲窩點老板夫妻倆及其女兒等人。在431號房內(nèi)以及隨后開至247號門前的面包車內(nèi),執(zhí)法人員當(dāng)場查獲了逾一噸的私宰豬肉。

??? 17日上午11時許,南國早報記者在人民路北一里431號一樓房間內(nèi)看到,在這間大約只有10平方米大的房間內(nèi),堆著一地的豬肉和內(nèi)臟。墻邊的幾個冰柜內(nèi),存放著大量的冰凍豬肉,屋內(nèi)臭不可聞。據(jù)窩點老板趙某稱,僅這間房中堆放的豬肉,就有將近700公斤。

??? 據(jù)了解,趙某一家系玉林人,多年前便搬到這里居住,并租下了人民路北一里431號和247號兩棟房。

??? 調(diào)查:

??? 私宰豬肉進(jìn)貨價僅10元/公斤

??? 記者注意到,人民路北一里431號是一棟5層樓的民房,位置正處于安北下菜市里面,除一樓被窩點老板用來當(dāng)存肉、分解肉的倉庫外,樓上都用于住宿。

??? 附近居民透露,該窩點是家族式"企業(yè)",由于生意紅火,一家五口包括一對夫妻和一兒兩女,全部參與其中。為便于進(jìn)貨送貨,該窩點還備有一輛面包車及一輛商務(wù)車專用。

??? 該窩點的私宰肉到底來自哪里?售價如何?在現(xiàn)場,窩點老板趙某自稱肉都是"從武鳴一私人的屠宰場購進(jìn),進(jìn)貨價10元/公斤左右,平時在攤位上一般以20元/公斤的價格出售".

??? 南寧市動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員表示,從肉眼上看,趙某賣的豬肉不僅顏色偏暗紅、皮下肌肉充血,且皮肉剝離,豬的個頭也明顯偏小。至于是不是病死豬肉,需要采樣作進(jìn)一步檢驗才能確定。

??? 深挖:

??? "十元豬肉"流向令人擔(dān)憂

??? 執(zhí)法人員告訴記者,這伙人將購進(jìn)的豬肉拉至人民路北一里431號后,由趙某夫妻倆進(jìn)行分解。分解出來的豬肉,除拉一部分提供給"大客戶"以外,剩下的則存在冰柜里。次日,再將部分豬肉分別放在安北下菜市的3個攤點進(jìn)行零售,其中一個攤點就在431號房的門前。

??? 對于在租住的樓房門前賣豬肉的事實,趙某的妻子李某矢口否認(rèn),稱"都拿去喂魚了".執(zhí)法人員向李某出示了一張照片,照片中李某坐在門前的攤位上,公然叫賣這些來歷不明的私宰肉。面對證據(jù),李某一時語塞。

??? 然而,零售的畢竟只是少數(shù),一次購進(jìn)逾一噸的豬肉,絕大多數(shù)流向了哪里?所謂的"大客戶"又是誰?對此,盡管趙某夫妻倆避重就輕不愿回答,但執(zhí)法人員在現(xiàn)場查獲的兩本發(fā)票,似乎找到了答案。

??? 記者在其中一本發(fā)票上看到,雖然發(fā)票上記錄的時間只有從去年11月底到今年1月上旬,但在短短一個多月內(nèi),這本共有50頁的發(fā)票幾近用光,每張發(fā)票上還寫著付款單位的名稱,其中不乏一些單位及超市。其中付款金額*大的一張發(fā)票上,付款單位寫著"廣西某生活超市有限責(zé)任公司",金額為9999元。

??? 執(zhí)法人員表示,這些問題豬肉還被窩點老板加工成叉燒、臘肉、臘腸等食品對外銷售。目前,此案還在進(jìn)一步調(diào)查中。

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