作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中新網1月22日電 據
??? 為讓"2014來臺北過好年",臺北市衛生局特別針對迪化年貨大街成立項目抽驗計劃,有別于過去采隨機抽驗,今年則是逐家查察,共抽驗147件食品,有15件質量不符規定。
??? 抽驗產品包含筍干、水果干、竹笙、甜納豆、木耳、餅干、菇類、肉干、瓜子、蠶豆酥、花生、魷魚絲、小魚干、蝦米、糖果等,主要檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑等。
??? 臺北市衛生局說,15件不合格產品包括脫水食品6件、蜜餞食品1件、水產加工品3件、谷類食品2件、腌漬蔬菜3件。
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??? 衛生局表示,3件加州黃金葡萄干檢出摻有農藥;筍干、長白山野生竹笙、西紅柿干、竹笙等食品二氧化硫超標;炭烤魷魚絲的己二烯酸超量、杏仁片和光北杏摻有苯甲酸。
??? 衛生局指出,"己二烯酸"為食品常用防腐劑,不可過量添加食品,長期食用對肝腎功能造成影響;漂白劑"二氧化硫"食用過多會產生過敏反應,嚴重會導致呼吸困難。
??? 衛生局提醒,民眾購買竹笙等干貨,避免挑選顏色過白或有刺鼻味商品,料理前應以清水沖洗數次,并重復換水浸泡。
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