胡小松：食品安全報道要注意“量效關系”
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 中國經濟網北京1月20日訊（記者王城"媒體報道時候要注重量效關系，食物中含
??? 胡小松建議，媒體在報道食品安全時要說"兩句話"."**句話，食品發現了有害物；第二句話要說會造成多大危害，請注意少吃一點。"
??? "媒體報道必須要說這兩句話，說了**句話不說第二句話會造成誤導。"胡小松指出，"這個世界上沒有不含有害物質的水，沒有不含有害物質的空氣，這是食品安全科學**基礎的常識。"
??? 胡小松表示，"2013,中國食品工業超過了10.5萬億銷售收入，在過去10年從來沒低于20%的增長速度，是拉動我國GDP的**大制造業。從解決溫飽問題到21世紀的今天，我們正在構建更加安全、更加健康、更加方便、更加美味、更加實惠的食品產業體系。"
??? 胡小松認為，由于政府、企業以及媒體的一些不恰當做法，加之公眾的認知水平有限，從而造成對中國食品安全現狀認識的誤差。因此，胡小松建議要從個人做起，加強食品安全科普。一方面，對于食品安全，政府不能作秀、不能表演，要切實履行監管責任。另一方面，企業要避免惡意中傷、惡意揭短，避免因為競爭當中惡意誹謗、惡意編故事而誤導消費者。
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