??? 實施專項整治 保障食品安全 廣西2013年開展食品安全十大專項整治工作成效顯著

??? 本報訊 2013年4月，廣西壯族自治區人民政府辦公廳印發《關于深入開展食品安全十大專項整治行動的通知》，全面部署食品安全十大專項整治行動。一年來，廣西各地、各有關部門針對"違禁超限"和"假冒偽劣"兩大突出問題，深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑等10大專項整治行動，深挖食品安全違法違規行為，取得明顯成效。據統計，廣西全區共出動執法人員62.89萬多人次，檢查食品生產經營企業67.47萬多家次，責令整改食品生產經營單位16,918 家，責令停產停業食品生產經營單位1206家，搗毀違法生產經營窩點206個，吊銷食品生產經營許可證31家，立案查處案件3347件，涉案金額7719.2萬多元，移送公安機關案件68件。各級公安機關共排查食品犯罪線索331條，破案84起，抓獲犯罪嫌疑人555名，刑事拘留306人，有效震懾了不法分子。

??? 一是食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動。以食品生產加工、流通和餐飲等為重點環節，以食品添加劑、乳制品、兒童食品、肉制品、米粉、糕點、辣椒及其制品、飲料、自制火鍋底料等為重點品種，以食品添加劑生產經營使用、食品生產經營、餐飲服務等為重點單位，以食品專業村、城鄉結合部、城中村等為重點區域，深入整治食品添加劑生產、流通和使用中存在的突出問題，堅決依法查處打擊食品非法添加、濫用食品添加劑等違法違規行為。全區共檢查食品生產經營企業15.75萬多家次，責令整改食品生產經營單位1686 家，責令停產停業食品生產經營單位34家，搗毀違法生產經營窩點3個，立案查處案件267件，涉案金額211.1萬多元，移送公安機關案件18件。公安機關成功破獲在豆芽、鳳爪和肉品中添加有毒有害化學物質等一批違法犯罪案件。

??? 二是農藥殘留和獸用抗菌藥專項整治行動。突出對白菜類、綠葉類、豆類、柑橘、葡萄、荔枝、龍眼、香蕉、芒果、茶葉等重點食用農產品、甲胺磷、特丁硫磷、克百威、氧樂果、水胺硫磷等重點農藥、擅自改變組方、違規添加禁用獸藥或人用藥品的獸藥和蔬菜、水果、茶葉主產縣和農藥使用大縣及獸藥批發市場、集散地等重點區域的整頓治理。全區共檢查食品生產經營企業7.89萬多家次，責令整改食品生產經營單位2124家，搗毀違法生產經營窩點3個，吊銷食品生產經營許可證26家，立案查處案件983件，涉案金額687.2萬多元，移送公安機關案件3件。

??? 三是乳制品等重點食品品種綜合治理行動。突出以生鮮乳及乳制品、食用油、酒類、米粉、調味品等重點食品、重點食品生產經營單位，尤其是以往監督抽檢不合格或其他不良記錄生產經營單位為重點單位、以食品集中生產、加工和銷售區域為重點區域開展食品綜合治理，督促企業落實質量安全主體責任。全區共檢查食品生產經營企業12.11萬多家次，責令整改食品生產經營單位1249 家，責令停產停業食品生產經營單位32家，搗毀違法生產經營窩點3個，立案查處案件268件，涉案金額388.81萬多元，移送公安機關案件5件。公安機關偵破制售假酒案、制售偽劣食鹽案等一批違法犯罪案件。

??? 四是食品小作坊、小攤販和小餐飲專項治理行動。加強對城區主次干道、城中村、城郊結合部及學校、醫院、車站、市場、廣場、影院、體育館周邊食品小作坊、小攤販、小餐飲提供者比較集中的區域和無證經營問題比較突出的區域進行整治，堅決取締不具備質量安全必備條件的食品小作坊、小攤販和小型餐飲提供者，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為，有效杜絕食品安全隱患。全區共檢查食品生產經營企業6.95萬多家次，責令整改食品生產經營單位2085家，責令停產停業食品生產經營單位493家，搗毀違法生產經營窩點68個，立案查處案件620件，涉案金額171.84萬多元，移送公安機關案件1件。

??? 五是餐廚廢棄物及廢棄油脂整治行動。以食用油生產經營單位、食品生產小作坊、小餐館、餐飲攤點、火鍋店和學校食堂、企事業單位食堂、工地食堂等集體食堂為重點單位，以城市（鎮、食街等餐飲業集中地、城鄉結合部和城市近郊區餐廚廢棄物收運和"地溝油"提煉集散地為重點區域開展專項整治，嚴厲打擊非法收運餐廚廢棄物和廢棄油脂行為。全區共檢查食品生產經營企業5.72萬多家次，責令整改食品生產經營單位2085 家，責令停產停業食品生產經營單位452家，搗毀違法生產經營窩點4個，立案查處案件72件，涉案金額238.38萬多元，移送公安機關案件3件。公安機關成功偵破制售地溝油等一批違法犯罪案件。

??? 六是重點場所食品安全專項整治行動。重點整治大中型食用農產品和食品集中交易市場，農村食品專業村、城鄉結合部、城中村，中小學校園及周邊地區，全面排查重點場所食品安全隱患，基本清除重點場所食品制假售假窩點及無證無照攤點，規范食品生產經營行為。全區共檢查食品生產經營企業9.41萬多家次，責令整改食品生產經營單位1825家，責令停產停業食品生產經營單位153家，搗毀違法生產經營窩點29個，吊銷食品生產經營許可證2家，立案查處案件507件，涉案金額166.76萬多元，移送公安機關案件15件。

??? 七是進出口食品安全專項整治行動。突出以乳制品、水產品、酒類、食用油、肉及肉制品、嬰幼兒食品等為重點產品，以邊貿口岸、出口食品和供港澳食品集中地區、出口原料基地為重點區域開展整治，重點排查和治理帶有行業共性的隱患和"潛規則",嚴厲查處進出口食品中非法添加和濫用添加劑、違規使用農獸藥等各類違法違規行為，規范進出口食品行為。全區共檢查進出口食品企業4891家次，責令整改企業92家，立案查處案件35件，涉案金額4295.95萬多元。

??? 八是旅游餐飲食品安全專項整治行動。以旅游景區內的餐飲服務單位及旅游團餐供餐單位為重點，嚴厲查處無證經營、超期限經營和超范圍經營、餐飲從業人員無健康證上崗、食品加工制作使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法違規行為。全區共檢查食品生產經營企業9213家次，責令整改食品生產經營單位445家，立案查處案件13件。全區旅游餐飲食品安全狀況良好，無旅游餐飲食品安全投訴事件及集體性食物中毒事故發生。

??? 九是打擊生豬私屠濫宰確保肉品質量安全專項整治行動。以取締私屠濫宰專業村（戶和私屠濫宰窩點，搗毀私屠濫宰肉品非法經營網絡為重點，從宰前、宰中、宰后各個環節入手，集中開展私屠濫宰綜合治理，嚴厲打擊違法犯罪分子，規范肉品生產經營行為。全區共檢查生豬定點屠宰企業、肉品經營單位6.88萬多家次，責令整改企業502家，立案查處私宰案件486起，搗毀私宰窩點134個，沒收私宰肉67,955公斤，涉案金額103.06萬元，吊銷許可證3家，移送公安機關案件3起。公安機關偵破制售病死豬肉等一批違法犯罪案件。

??? 十是保健食品專項整治行動。全區深入開展打擊保健食品"四非"（非法生產、非法經營、非法添加、非法宣傳違法違規行動，嚴查嚴打，有效遏制保健食品違法違規勢頭，促進保健食品生產經營秩序好轉。全區共檢查保健食品生產經營單位1.32萬多家次，責令整改企業523家，查扣違法產品7418盒（瓶，立案查處案件108起， 涉案金額1412萬元，移送公安機關案件20起。搗毀集互聯網、報紙廣告、電話物流等為一體的非法銷售經營假冒保健食品窩點9個，公安機關破獲1個橫跨廣西、廣東兩省的假冒保健食品生產經營窩點、制售有毒有害保健食品案等一批違法犯罪案件。

??? （桂食藥宣