??? 每日甘肅網(wǎng)訊 據(jù)蘭州晚報報道（首席記者田小東 記者杜志超 實習生柏玉霞1月9日召開的全省食品藥品監(jiān)督管理工作視頻會議提出，今年要健全完善有效食品藥品監(jiān)管制度，建立企業(yè)首負責任、責任追究、強制保險、食品原產(chǎn)地可追溯、違法違規(guī)企業(yè)"黑名單"等制度，落實索證索票、進銷貨臺賬制度，實現(xiàn)從源頭到餐桌的全過程監(jiān)管和無縫隙覆蓋，有效防范系統(tǒng)性食品藥品安全風險。

??? 按照法律法規(guī)規(guī)定，依法實施食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)許可審批，開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格專項清查，建立食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入機制，在大型商場超市推行"協(xié)議準入"、"場廠掛勾"、"場地掛勾"等制度，切實強化源頭治理。以乳制品、食用油、肉制品、豆制品、酒類、食品添加劑、兒童食品、保健食品、清真食品、轉(zhuǎn)基因食品等為重點品種，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、學校周邊等為重點區(qū)域，開展食品安全專項整治，試行專柜銷售嬰幼兒配方乳粉和轉(zhuǎn)基因食品，全面禁止銷售使用散裝食用油、醋和醬油。研究制定食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)督管理辦法，加強農(nóng)村集體聚餐、大中型酒店超能力接待和餐飲具清洗消毒監(jiān)管，倡導并推行"文明餐桌"行動。加大食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測后續(xù)處理力度，依法查處不合格食品，并實行同品牌、同規(guī)格先行下架。