今年天津加工食品質量指數98.59 投訴率上升
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 天津北方網訊：
??? 天津市加工食品質量指數FQI是全國**地區加工食品質量指數，反映加工食品質量安全程度的綜合衡量指標。FQI值的范圍從0到100,越高則表明產品質量越好越穩定。
??? 與2012年相比，2013年加工食品質量指數呈現三大特點。**，加工食品整體抽查合格率穩步上升。2012年合格率為95.42%,2013年為97.59%,提高了2.17個百分點。第二，大中型規模企業產品質量穩定。2013年全市中型規模以上企業抽查187批次，涉及飲料、乳制品、肉制品、調味品等19類加工食品，在以上抽查批次中沒有發現不合格產品。第三，加工食品投訴率有所上升。2013年全年加工食品投訴率比2012年上升了9.23%.其中投訴數量較多的加工食品種類有乳制品、飲料、糕點等。
??? 加工食品投訴總量上升了，為何FQI值卻反而提高了？據市質量管理研究所有關負責人介紹，FQI之所以科學，因為它是綜合六個因素用于評價的綜合衡量指標。比如投訴較集中的食品標簽方面，只是食品外包裝的標注，并不涉及食品質量，雖然在整個FQI值計算中有一定權重，但與權重大的"抽查產品合格率"這一核心指標相比僅屬于外圍因素，因此對整個FQI指數的影響較小。
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