作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
產(chǎn)品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期或批號 | 標稱生產(chǎn)單位 | 標稱生產(chǎn)單位地址 | 不合格項目 | 標準值 | 實測值 |
白切雞 | ---- | 稱重銷售(散裝 | 2013-09-25 | 廣州市朱仔燒臘食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)建南村江太路自編 68號 | 大腸菌群( MPN/100g | ≤150 | 2400 |
牛肉干 | ---- | 稱量銷售 | 2013-08-23 | 廣州市富農(nóng)食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)白云大道北友誼路加禾生產(chǎn)基地八一科技園 B棟五樓01號 | 菌落總數(shù)( cfu/g | ≤10000 | 1.5×10 4 |
鹵肉片 | ---- | 稱量銷售 | 2013-09-08 | 廣州市發(fā)記盆菜加工有限公司 | 廣州市白云區(qū)黃金圍金圍東路自編 68號 | 大腸菌群( MPN/100g | ≤150 | 930 |
燒鴨 | ---- | 稱重銷售 | 2013-09-16 | 廣州市勝雅燒臘有限公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)蓼江村第十三經(jīng)濟社橫田自編 8號 | 大腸菌群( MPN/100g | ≤90 | 2400 |
燒鴨 | ---- | 稱重銷售(散裝 | 2013-09-22 | 廣州市海珠區(qū)妙棧燒臘加工場 | 廣州市海珠區(qū)新業(yè)路大干下深水塘 5號自編之5 | 大腸菌群( MPN/100g | ≤90 | 2400 |
熏燒烤豬肉 | ---- | 500克/袋 | 2013-09-23 | 廣州開明食品有限公司 | 廣州市黃埔區(qū)橫沙社區(qū)白新街 (飛鳳山北側(cè))116號101房 | 大腸菌群( MPN/100g | ≤90 | 2400 |
燒鴨 | ---- | 稱重銷售 | 2013-09-09 | 廣州市荔灣區(qū)波圖燒臘店 | 廣州市荔灣區(qū)五眼橋新工業(yè)區(qū) 19號 | 大腸菌群( MPN/100g | ≤90 | 930 |
醬鹵雞 | ---- | 750g/袋 | 2013-08-29 | 廣州市西關(guān)四哥燒臘有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)橋中南路坦尾南三巷 108號二層 | 菌落總數(shù)( cfu/g | ≤80000 | 2.2×10 5 |
香腸 | ---- | 稱量銷售 | 2013-10-08 | 廣州和禾快線食品有限公司 | 廣州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)科學城光譜西路 69號3棟101-105、201室 | 水分(% | ≤38 | 54.5 |
香氣 | 臘香味純正濃郁,具有中式香腸(臘腸固有的風味 | 無臘香味,不具有中式香腸(臘腸固有的風味 | ||||||
形態(tài) | 外形完整,均勻,表面干爽呈現(xiàn)收縮后的自然皺紋 | 樣品為生鮮腸,不具備表面干爽條件,無收縮后的自然皺紋 | ||||||
熱狗腸 | 高技 | 500克/包 | 2013-08-01 | 廣州市高技食品有限公司 | 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房 | 大腸菌群( MPN/100g | ≤30 | 2400 |
粵橋粒粒腸 | 粵橋 | 280g/包 | 2013-08-20 | 廣州市番禺嘉興食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)市橋北橋路 1號 | 標簽 | 按照 DB 44/421-2007中第8章和GB 7718-2011的要求。 | 不符合,未標注產(chǎn)品類別。 |
蛋白質(zhì) (%) | ≥20 | 13 | ||||||
鹵水掌亦 | ---- | 稱重銷售 | 2013-09-24 | 廣州市番禺區(qū)張忠松熟肉制品廠 | 廣州市番禺區(qū)大石街會江村石南二路 4號 | 大腸菌群 (MPN/100g) | ≤150 (醬鹵肉 | 4600 |
豬手 +汁 | ---- | 稱重銷售 | 2013-10-8 | 廣州市盈裕食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)大龍街石崗西村廣華南路 59號 | 菌落總數(shù) (CFU/g) | ≤80000 (醬鹵肉 | 750000 |
大腸菌群 (MPN/100g) | ≤150 (醬鹵肉 | 2400 | ||||||
燒鴨 | ———— | 稱重銷售 /合格品 | 2013-9-24 | 廣州市花都區(qū)桂姐燒臘加工場 | 廣州市花都區(qū)新華街官溪村 4隊 | 菌落總數(shù) (CFU/g) | ≤30000 | 41000 |
大腸菌群 (MPN/100g) | ≤90 | 750 | ||||||
廣式臘味制品(廣式臘腸 | 偉杰 | 500g/包 | 2013-9-28 | 廣州市增城萬樣順臘味廠 | 廣州市增城正果鎮(zhèn)水圍村老新屋路 4號 | 酸價 (以脂肪計)(KOH)mg/g | ≤4.0 | 6.4 |
廣式臘肉 | —— | 散裝 | 2013-9-25 | 廣州市增城王富來臘味廠 | 廣州市增城正果鎮(zhèn)正洋路 4號 | 酸價 (以脂肪計)(KOH)mg/g | ≤4.0 | 5 |
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