作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局22日通報2013年第三季度
??? 2013年三季度,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對福建省企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味品產(chǎn)品進行了抽查,共抽查全省212家企業(yè)生產(chǎn)的醬油、食醋、味精、雞精及調(diào)味料等調(diào)味品306批次,合格301批次,不合格5批次,抽樣批次合格率為98.4%.其中,3批次調(diào)味品總酸、總氮、氨基酸態(tài)氮不合格,主要原因是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴,導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)未達標;2批次調(diào)味品超量使用食品添加劑(檸檬黃、糖精鈉,主要原因是企業(yè)存在食品添加劑使用不規(guī)范行為。
??? 福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示,針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,已責成當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴格按照《
??? 2013年第三季度調(diào)味品質(zhì)量抽查不合格企業(yè)名單
生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 產(chǎn)品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 /批號 | 不合格項目 | 標準規(guī)定值(產(chǎn)品明示值 | 實測值 |
柘榮縣森榮綠色食品有限公司 | 陳醋(釀造食醋 | / | 460ml | 2013-6-28 | 總酸 | ≥ 6 g/100mL(明示 | 5.2 |
晉江市母親食品有限公司 | 萬用香脆炸粉 | 母親 | 120g/盒 | 2013-6-21 | 檸檬黃 | ≤ 0.3g/kg | 0.36 |
晉江市合味多調(diào)味品有限公司 | 調(diào)味包 | / | 散裝 | 2013-8-5 | 總氮 | ≥ 0.1g/100g | 0.0115 |
龍海市顏厝興旺調(diào)味廠 | 沙茶醬 | 杰輝 | 125g/瓶 20瓶/件 | 2013.07.20 | 糖精鈉 | ≤ 0.15g/kg | 0.28 |
恩光食品(廈門有限公司 | 臺式兒童醬油 | B.B | 150毫升 /瓶 | 2013-7-8 | 氨基酸態(tài)氮 (以氮計) | ≥ 0.70 g/100mL | 0.62 |
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