??? 進口食品，琳瑯滿目。但對于消費者而言大多還是認知度較低的新品牌甚至新品類。那么普通消費者應該如何為品類眾多進口食品"驗明正身",并從中輕松甄別出有品質保證的進口食品呢？

??? 選擇正規渠道

??? 讀懂中文標簽

??? 中投顧問研究員簡愛華介紹說，選擇正規渠道和對比產品價格是消費者在購買進口食品過程中有效的甄別方法。正規的進口食品銷售渠道審核監管非常嚴格，商品上架銷售，進口食品渠道商必須提供食品、酒類流通許可證、海關衛生證明、報關單等一系列相關資質證明。因此，正規渠道購買可以保證進口食品擁有"合法身份".另外，無論何種渠道銷售，進口食品本身成本浮動有限。選購進口食品時，可以對同品類的平均銷售價格進行對比，價格過低者往往存在較大風險。

??? 西班牙駐華使館經濟商務參贊康磊給出的建議則更加具體。消費者購買進口食品時，可查看進口食品的中文標簽。"中文標簽"涵蓋的信息非常全面、廣泛，并且要求也非常嚴格。根據相關法律規定，進口預包裝食品應當有中文標簽，除標明名稱、規格、凈含量、生產日期、成分和配料表、生產者的名稱、地址、聯系方式、保質期等內容外，還應當載明食品的原產地及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。

??? 另外，業內人士也指出消費者在購買進口食品時可以向商家索要"進口食品衛生證書".該證書是檢驗檢疫部門對進口食品檢驗檢疫合格后簽發的，猶如進口食品的"身份證",證書上注明了進口食品的生產批號等具體信息，只要貨證相符，就能證明該食品的真實"國籍"了。

??? 條形碼辨別進口食品

??? 并不準確

??? 在很多進口食品辨別建議中，通過條形碼前綴碼辨別進口食品的真偽是常見建議之一。但事實上這種方法卻并不準確。

??? "'69碼'是一個標志，但不是**標志。" 業內人士指出，條形碼前綴碼是指分配和管理有關廠商識別代碼的國家（或地區和編碼組織。按照中國《商品條碼管理辦法》的規定，商品的產地在外國而使用中國的商品條碼或者產品在銷售國使用原生產國條形碼也是合法的。因此，條形碼能夠反映的信息僅僅包括生產商、商品名稱以及條形碼的注冊地并不能代表產品的原產地。例如，中國大陸地區的前綴編碼號為690-695,這就表示"690"至"695"之間的條碼是某商品的生產商（或經銷商在中國大陸地區申請的商品條碼。市場上，一些進口產品也可以用中國的條形碼，而就算條形碼是進口的，也不一定代表產品就是進口的。有些國內生產商為了方便進入外國市場，會在當地注冊條形碼，但他也可能同時在國內出售這些商品。

??? 延伸閱讀

??? 網售進口食品價格更低？

??? "足不出戶，悠哉購物",通過點擊鼠標，翻動網絡頁面，隨心所欲地選購心儀商品成為當下消費者重要的購物方式。和其他行業一樣，食品類電商網站也已經成為消費者日常購買食品的重要平臺。

??? 目前而言，消費者購買進口食品的渠道，主要是線下和線上兩種渠道。線下渠道是指傳統的商超渠道，線上渠道則主要是日益崛起食品類電商網站。

??? 而這其中，食品類電商網站是新近發展起來的進口食品銷售渠道。在進口食品市場不斷發展的過程中，一批實力雄厚，規模較大的食品類電子商務網站取得了進口食品的相關資質。他們可以直接從國外進口食品，并通過自身電商平臺進行進口食品的網絡銷售。

??? 食品電商相對于傳統商超渠道，在很大程度上降低了中間環節的建設費用。但食品電商渠道所售進口食品價格會因此而低于其他渠道的價格嗎？

??? 食品電商渠道的加入與崛起，給進口食品的傳統銷售渠道帶來了不小的影響，無論是客源還是價格體系都產生了一定沖擊。但業內人士也同時指出，"新興電商渠道對進口食品價格的影響大小因具體情況而異。""部分進口食品無論線上、線下，渠道定價都是由進口商品中國地區總代理進行統一管理的。進口食品的價格體系并不會因為食品電商的加入而被沖破、打亂。"因此，并不能簡單地認為線上渠道所售進口食品價格就一定比線下傳統銷售渠道價格更低。

??? 陳玉達

??? 供圖/華蓋創意