??? 以葵花油、大豆油等為原料摻入銅葉綠素冒充橄欖油，成本僅只有正宗特級初榨橄欖油的三分之一左右，暴利驚人。正品特級初榨橄欖油進口的價格在每噸3.2萬~3.6萬元，遠高出其他普通食用油。為了賺取暴利，一些食用油企業將棕櫚油、大豆油、菜籽油混入，每噸差價在1000元。

??? 味全食品工業股份有限公司（下稱"味全"日前宣布就其食用油產品中添加銅葉綠素一事，向消費者致歉，并設立5000萬元新臺幣的消費者準備金信托專戶應對后續退貨事宜。

??? 《**財經日報》記者采訪多位業內人士了解到，以葵花油、大豆油等為原料摻入銅葉綠素冒充橄欖油，成本僅只有正宗特級初榨橄欖油的三分之一左右，暴利驚人。

??? 臺灣媒體報道，根據查扣的味全食用油供應商大統長基公司配方表，大統提供的橄欖油，是橄欖油和葵花油、芥子油、大豆油調和，再摻混銅葉綠素調色而成。

??? 國內一家食用油生產企業負責橄欖油業務的人士對本報記者說，正品特級初榨橄欖油進口的價格在每噸3.2萬~3.6萬元人民幣，遠高出其他普通食用油。

??? 美國農業部今年9月發布的報告顯示，2012年10月到2013年9月，美國市場葵花籽油的平均價格是每噸1456美元，約合人民幣每噸9000元；大豆油每噸的平均價格是1049美元，約合人民幣6500元。即便以成本較高的葵花籽油計算，每噸食用油的成本也只有特級初榨橄欖油的三分之一左右。

??? 臺灣媒體報道，頂新（味全母公司在長達六年半的時間，共向大統長基買進230多萬公斤的油品，金額2611萬多元新臺幣。

??? 包括味全在內，近期境內外食用油生產企業的經營壓力很大，利潤率低至"地板"的水平，一些企業以假冒偽劣產品冒充正品有較大的動力。本報記者此前報道，為了賺取暴利，一些食用油企業以價格較低的棕櫚油摻入價格較高的大豆油、菜籽油中，每噸差價在1000元人民幣以上，因此中國棕櫚油進口量連年增加，2013/2014市場年度，中國棕櫚油進口量將達到660萬噸，代替菜籽油成為國內第二大油種。

??? 2012年，中國本土*大的食用油生產企業中糧集團糧油糖業務的營業利潤率僅為0.34%.跨國糧商的情況也好不到哪去，美國ADM公司2012財年凈利潤為1.4%,Bunge公司2012財年的凈利潤率低至0.1%.

??? 中華油脂網信息主編郭清保告訴本報記者，國內食用油加工企業*近業績不佳，有兩方面的原因，一個是國內需求不佳，特別是企業的加工產能擴張很快，中國大豆壓榨能力超過1億噸，產能過剩約一半，食用油需求的增長遠遠趕不上供應的增長速度；另一方面，由于國內加工企業需求旺盛，食用油原材料價格堅挺，上述兩方面的因素決定了食用油價格低迷不振。

??? 味全2012財年食用油銷量46千噸，同比下降5.4%;銷售額同比下降0.7%,為4173百萬元新臺幣。味全公司的普通食用油產品如調和油衰退比較明顯，但是售價較高的純橄欖油、玄米油、葡萄籽油等銷售額同比增長達17%.

??? 味全表示為了杜絕摻假事件的再次發生，將從溯源管理開始，未來所有油品油料將自行進口與管理，貫徹一條龍的生產流程。業內人士表示，對于味全這樣的大公司出現摻假問題難以理解，橄欖油這一產品比較特殊，中國只能依靠進口，對照海關的進口數據和企業相關產品的產出記錄，只要數據有出入，就證明橄欖油中摻入了其他物質，監管并不麻煩。

??? 摻假事件曝光后，頂新制油總經理常梅峰已提出辭職，為該事件負責；而味全董事長魏應充宣布辭去臺灣食品GMP協會理事長一職，以示負責。